Steinofenbrötchen Weizen
Produit emballé Pain et produits cuits au four Goldähren
Steinofenbrötchen Weizen contient 243 kcal pour 100 g. Serving, 70 g (70 g) apporte environ 170 kcal.
Environ 82 % de ses calories proviennent des glucides, avec 15 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (261 kcal pour 100 g).
100 g apportent 68 % de la valeur quotidienne en manganèse, 27 % de la valeur quotidienne en chlorure et 24 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 243 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,8 g | 1 % |
| Acides gras saturés L | 0,3 g | 2 % |
| Cholestérol L | 0,004 mg | 0 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 48,3 g | 18 % |
| Fibres alimentaires L | 4,3 g | 15 % |
| Sucres totaux L | 2,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 1 g | 2 % |
| Protéines L | 8,6 g | 17 % |
| Vitamine A L | 0,11 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,098 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,051 µg | 0,3 % |
| Vitamine E L | 0,33 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,29 mg | 24 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,031 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,86 mg | 5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,4 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,079 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 16,8 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,003 µg | 0,1 % |
| Calcium L | 19,1 mg | 1 % |
| Fer L | 1,2 mg | 7 % |
| Magnésium L | 37,8 mg | 9 % |
| Phosphore L | 126 mg | 10 % |
| Potassium L | 171 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,5 mg | 13 % |
| Cuivre L | 0,21 mg | 23 % |
| Manganèse L | 1,6 mg | 68 % |
| Sélénium L | 4,1 µg | 8 % |
| Iodine L | 22,5 µg | 15 % |
| Chlorure L | 632 mg | 27 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 15 %
- Glucides 82 %
- Lipides 3 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,6 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
- Fibres4,3 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,7 g)
- Sucres2,4 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,2 g)
- Lipides0,8 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,2 g)
- Acides gras saturés0,3 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,6 g)
- Sodium400 mgen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 432 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau38,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,17 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,49 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 22,8 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,004 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,004 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,033 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,46 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 38,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Goldähren
- Code-barres
- 4061461945459
- Quantité
- 560 g
- Portion indiquée
- 70 g
- Catégorie
- Rouleaux de pain
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Weizenmehl, Wasser, Hartweizengrieß, Salz, Hefe, Invertzuckersirup, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Weizenmalzmehl, Emulgator: Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Säureregulator: Natriumacetate.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SelLevure
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4061461945459. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 octobre 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.