Sriracha Hot Sauce
Produit emballé Soupes et sauces yellow bird
Sriracha Hot Sauce contient 100 kcal pour 100 g. Serving, 1 tablespoon, 100 g (100 g) apporte environ 100 kcal.
Environ 100 % de ses calories proviennent des glucides, avec 0,4 % des l'alcool et 0 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 88 kcal pour 100 g sur 591 produits.
100 g apportent 98 % de la valeur quotidienne en Vitamine C, 21 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6 et 15 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 100 kcal | |
| Lipides totaux L | 0 g | 0 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 1 270 mg | 55 % |
| Glucides totaux L | 20 g | 7 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 13,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 0 g | 0 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 88,1 mg | 98 % |
| Vitamine D L | 0,018 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 0,47 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,072 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,055 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 0,7 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,16 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,35 mg | 21 % |
| Folate (B9) L | 19,8 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 0 mg | 0 % |
| Fer L | 0 mg | 0 % |
| Magnésium L | 22,2 mg | 5 % |
| Phosphore L | 55,7 mg | 4 % |
| Potassium L | 0 mg | 0 % |
| Zinc L | 0,27 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,13 mg | 15 % |
| Manganèse L | 0,2 mg | 9 % |
| Sélénium L | 3,1 µg | 6 % |
| Iodine L | 7,9 µg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Glucides 100 %
- Alcool 0,4 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,8 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,88 g)
- Sucres13,3 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 9 g)
- Lipides0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,1 g)
- Sodium1 270 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1 160 mg)
- Protéines pour 100 kcal0 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau80,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,3 g |
|---|
Caroténoïdes (2)
| Bêta-carotène L | 306 µg |
|---|---|
| Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L | 0 IU |
Autres composants (2)
| Eau L | 80,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,044 g |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 15 kcal | 100 kcal |
| Protéines | 0 g | 0 g |
| Glucides | 3 g | 20 g |
| Lipides | 0 g | 0 g |
| Fibres | 2,2 g | 0 g |
| Sucres | 8,6 g | 13,3 g |
| Sodium | 210 mg | 1 270 mg |
Détails du produit
- Marque
- yellow bird
- Code-barres
- 0856262005372
- Portion indiquée
- 1 tablespoon (100 g)
- Catégorie
- Sauces chaudes
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
organic jalapenos, organic distilled vinegar, organic garlic, organic dates, organic raisins, salt, organic tangerine juice concentrate, organic lime juice concentrate
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Funken Hot Cosmic Disco karma sauce | 100 | 0 g | 20 g | 0 g |
| Sauce de piment sriracha Cock brand | 100 | 0 g | 20 g | 0 g |
| Sriracha Sauce Sky Valley | 100 | 2 g | 20 g | 0 g |
| Sauce Shop Buffalo Hot Crafted With Fermented Jala Sauce Shop | 100 | 1,9 g | 4,2 g | 8,8 g |
| Honey Hot Sauce Mango Habanero Local Hive | 100 | 0 g | 40 g | 0 g |
| Sambal Chili Crunch Homiah | 100 | 0 g | 0 g | 10 g |
| Yuzu Kosho Hot Sauce Simply Asia | 100 | 0 g | 20 g | 0 g |
| GOTCHU Korean Hot Sauce Bibigo | 100 | 0 g | 20 g | 0 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0856262005372. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2392458. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 1 décembre 2020. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "SRIRACHA HOT SAUCE". Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.