Combien de calories contient Sriracha ?

100 g de Sriracha apportent 393 kcal. Serving, 15 ml (15 g) : environ 59 kcal.

Combien de protéines contient Sriracha ?

Sriracha contient 0,3 g de protéines pour 100 g (0,6 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,045 g dans serving, 15 ml (15 g). Environ 0,3 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart inférieur (médiane 2,2 g).

Combien de glucides contient Sriracha ?

Sriracha contient 7,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,3 g de fibres et 4,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sriracha ?

Sriracha contient 40 g de lipides pour 100 g, dont 2,8 g saturés (14 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Sriracha ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine E (98 % DV) et iodine (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Sriracha ?

100 g contiennent 660 mg de sodium, soit 29 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Sriracha

Produit emballé Soupes et sauces Albert Heijn Terra

Sriracha contient 393 kcal pour 100 g. Serving, 15 ml (15 g) apporte environ 59 kcal.

Environ 92 % de ses calories proviennent des lipides, avec 8 % des glucides et 0,3 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 120 kcal pour 100 g sur 28 299 produits.

100 g apportent 98 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 11 % de la valeur quotidienne en iodine.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

393kcal pour 100 g

0,3 gprotéines

7,5 gglucides

40 glipides

59kcal dans serving, 15 ml (15 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	393 kcal
Lipides totaux L	40 g	51 %
Acides gras saturés L	2,8 g	14 %
Cholestérol L	0 mg	0 %
Sodium L	660 mg	29 %
Glucides totaux L	7,5 g	3 %
Fibres alimentaires L	0,3 g	1 %
Sucres totaux L	4,4 g
Sucres ajoutés L	2,3 g	5 %
Protéines L	0,3 g	0,6 %
Vitamine A L	0 µg	0 %
Vitamine C L	3,6 mg	4 %
Vitamine D L	0 µg	0 %
Vitamine E L	14,7 mg	98 %
Thiamine (B1) L	0,002 mg	0,2 %
Riboflavine (B2) L	0,003 mg	0,2 %
Niacine (B3) L	0,025 mg	0,2 %
Acide pantothénique (B5) L	0,003 mg	0,1 %
Vitamine B6 L	0,009 mg	0,5 %
Folate (B9) L	0,54 µg	0,1 %
Vitamine B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	4,5 mg	0,3 %
Fer L	0,13 mg	0,7 %
Magnésium L	3,4 mg	0,8 %
Phosphore L	6,3 mg	0,5 %
Potassium L	19 mg	0,4 %
Zinc L	0,033 mg	0,3 %
Cuivre L	0,013 mg	1 %
Manganèse L	0,048 mg	2 %
Sélénium L	3 µg	5 %
Iodine L	15,8 µg	11 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 0,3 %
Glucides 8 %
Lipides 92 %
Alcool 0,1 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines0,3 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 2,2 g)
Fibres0,3 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1 g)
Sucres4,4 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 3,8 g)
Lipides40 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 2,9 g)
Acides gras saturés2,8 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,8 g)
Sodium660 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 433 mg)
Protéines pour 100 kcal0,076 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau39,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)

Étoile L	2 g

Caroténoïdes (1)

Bêta-carotène L	12 µg

Autres composants (2)

Eau L	39,7 g
Alcool L	0,039 g

Détails du produit

Marque: Albert Heijn Terra
Code-barres: 8719587146705
Quantité: 300 ml
Portion indiquée: 15 ml
Catégorie: Sriracha Mayonaises
Nutri-Score: D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Raapolie, water, azijn, suiker, rode chilipeper, gemodificeerd zetmeel (mais, aardappel), specerijen (knoflook, 0,1% cayenne), zout, citroensap, natuurlijke aroma's, mosterdmeel, aroma's, voedingszuur (E270), verdikkingsmiddel (E412), conserveermiddel (E202), antioxidant (E385), kleurstof (E160c).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)Vinaigre Sucre Sel Pomme de terre Aile

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 8719587146705. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 12 novembre 2026. Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.