Combien de calories contient Sourdough Boule Bread ?

100 g de Sourdough Boule Bread apportent 246 kcal. Serving, 0.083 loaf, 57 g (57 g) : environ 140 kcal.

Combien de protéines contient Sourdough Boule Bread ?

Sourdough Boule Bread contient 8,8 g de protéines pour 100 g (18 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5 g dans serving, 0.083 loaf, 57 g (57 g). Environ 15 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est au-dessus de la médiane (médiane 8,1 g).

Combien de glucides contient Sourdough Boule Bread ?

Sourdough Boule Bread contient 47,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sourdough Boule Bread ?

Sourdough Boule Bread contient 1,8 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Sourdough Boule Bread ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (27 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Sourdough Boule Bread ?

100 g contiennent 491 mg de sodium, soit 21 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 6 janvier 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Sourdough Boule Bread

Produit emballé Pain et produits cuits au four Goldminer Bakery

Sourdough Boule Bread contient 246 kcal pour 100 g. Serving, 0.083 loaf, 57 g (57 g) apporte environ 140 kcal.

Environ 79 % de ses calories proviennent des glucides, avec 15 % des protéines et 7 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 286 kcal pour 100 g sur 32 087 produits.

100 g apportent 27 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

246kcal pour 100 g

8,8 gprotéines

47,4 gglucides

1,8 glipides

140kcal dans serving, 0.083 loaf, 57 g (57 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	246 kcal
Lipides totaux L	1,8 g	2 %
Acides gras saturés L	0 g	0 %
Acides gras trans L	0 g
Cholestérol L	0 mg	0 %
Sodium L	491 mg	21 %
Glucides totaux L	47,4 g	17 %
Fibres alimentaires	non communiqué
Sucres totaux L	0 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	8,8 g	18 %
Vitamine A L	0 µg	0 %
Vitamine C L	0 mg	0 %
Vitamine D L	0 µg	0 %
Vitamine E L	0 mg	0 %
Vitamine K L	0 µg	0 %
Thiamine (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavine (B2) L	0 mg	0 %
Vitamine B6 L	0 mg	0 %
Folate (B9) L	0 µg	0 %
Vitamine B12 L	0 µg	0 %
Choline L	0 mg	0 %
Calcium L	35,1 mg	3 %
Fer L	4,9 mg	27 %
Magnésium L	0 mg	0 %
Phosphore L	0 mg	0 %
Potassium L	0 mg	0 %
Zinc L	0 mg	0 %
Cuivre L	0 mg	0 %
Manganèse L	0 mg	0 %
Sélénium L	0 µg	0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 15 %
Glucides 79 %
Lipides 7 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines8,8 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 8,1 g)
Sucres0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 4 g)
Lipides1,8 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 7,1 g)
Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 1,6 g)
Sodium491 mgau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 403 mg)
Protéines pour 100 kcal3,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)

Étoile L	0 g

Autres composants (1)

Caféine L	0 mg

Détails du produit

Marque: Goldminer Bakery
Code-barres: 0039677072256
Portion indiquée: 0.083 loaf (57 g)
Catégorie: Pain et produits cuits au four

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

Produits similaires

Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Artisan Bread Natures Promise	246	8,8 g	50,9 g	1,8 g
Whole wheat pita pocket bread Middle East Baking Co.	246	7 g	50,9 g	0 g
Avocado seven grain dinner rolls The Avocado Bread Company	246	10,5 g	45,6 g	4,4 g
Wegmans organic soft white bread Wegmans	246	8,8 g	47,4 g	2,6 g
Large French Bread Cusano's	246	8,8 g	47,4 g	1,8 g
Cheesy Chicken Pita Roll Penny Ready	246	7,9 g	19 g	15 g
Falafel Flatbread Twelve	246	7,3 g	34 g	7,8 g
Spinach & Feta Spanakopita Mini Rolls Pams	246	6,5 g	26,8 g	12,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 0039677072256. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 6 janvier 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 12 novembre 2026. Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.