Sorbet citron

Produit emballé Sucres et desserts Picard

Sorbet citron contient 116 kcal pour 100 g.

Environ 97 % de ses calories proviennent des glucides, avec 2 % des lipides et 1 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (119 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sorbet citron de Picard, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
116kcal pour 100 g
0,3 gprotéines
28,2 gglucides
0,3 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 116 kcal
Lipides totaux L 0,3 g 0,4 %
Acides gras saturés L 0,1 g 0,5 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 40 mg 2 %
Glucides totaux L 28,2 g 10 %
Fibres alimentaires L 0,6 g 2 %
Sucres totaux L 23,3 g
Sucres ajoutés L 23 g 46 %
Protéines L 0,3 g 0,6 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 6 mg7 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,036 mg0,2 %
Thiamine (B1) L 0,01 mg0,8 %
Riboflavine (B2) L 0,005 mg0,4 %
Niacine (B3) L 0,048 mg0,3 %
Acide pantothénique (B5) L 0,022 mg0,4 %
Vitamine B6 L 0,01 mg0,6 %
Folate (B9) L 2,4 µg0,6 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 6,7 mg0,5 %
Fer L 0,063 mg0,4 %
Magnésium L 2,7 mg0,6 %
Phosphore L 2,2 mg0,2 %
Potassium L 27 mg0,6 %
Zinc L 0,024 mg0,2 %
Cuivre L 0,019 mg2 %
Manganèse L 0,007 mg0,3 %
Sélénium L 1,8 µg3 %
Iodine L 0,66 µg0,4 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 1 %Glucides: 97 %Lipides: 2 %116kcal / 100 g
  • Protéines 1 %
  • Glucides 97 %
  • Lipides 2 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine C7 %Sélénium3 %Cuivre2 %Thiamine (B1)0,8 %Magnésium0,6 %Vitamine B60,6 %Folate (B9)0,6 %Potassium0,6 %Calcium0,5 %Iodine0,4 %

Repères nutritionnels

  • Fibres0,6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0,5 g)
  • Sucres23,3 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 24,1 g)
  • Lipides0,3 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 0,1 g)
  • Acides gras saturés0,1 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0 g)
  • Sodium40 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,26 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau71,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0,48 µg
Autres composants (2)
Eau L71,7 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Picard
Code-barres
3270160613380
Quantité
1 L - 600 g
Catégorie
Les sorbets de citron
Emballage
frozen,fr:bac-1l
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Eau, jus de citron à base de concentré 24%, sucre, sirop de glucose-fructose de blé, sirop de glucose de blé, gélifiants (pectines, gomme tara, gomme xanthane), arôme naturel de citron 0,2%, protéines de pois hydrolysées. Produit élaboré dans un atelier qui utilise : gluten, œuf, soja, arachide, lait, fruits à coque.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreSirop de glucose

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Glace au citron Eskiss 116 0,5 g 29 g 0,5 g
Sorbet Zitrone Bio REWE Bio 116 0,1 g 28,3 g 0,1 g
Sorbet citron Leader Price 116 0 g 29 g 0 g
Sorbet citron Netto 116 0,5 g 29 g 0,5 g
Zitronen Sorbet 4337256076340 Rewe 116 0,1 g 28,3 g 0,1 g
Citron Thiriet 116 0,3 g 28 g 0 g
Sorbet Plein Fruit Citron Erhard 116 0,2 g 28,7 g 0 g
Sorbet plein fruit citron Casino 116 0 g 29 g 0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3270160613380. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sorbet citron ?

100 g de Sorbet citron apportent 116 kcal.

Combien de protéines contient Sorbet citron ?

Sorbet citron contient 0,3 g de protéines pour 100 g (0,6 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 1 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Sorbet citron ?

Sorbet citron contient 28,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,6 g de fibres et 23,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sorbet citron ?

Sorbet citron contient 0,3 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Sorbet citron ?

100 g contiennent 40 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.