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Smoked Black Forest Ham

Produit emballé Viande Ziggy's

Smoked Black Forest Ham contient 104 kcal pour 100 g. Serving, 3 slices, 48 g (48 g) apporte environ 50 kcal.

Environ 60 % de ses calories proviennent des protéines, avec 25 % des lipides et 15 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 131 kcal pour 100 g sur 1 442 produits.

100 g apportent 16 % de la valeur quotidienne en potassium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Smoked Black Forest Ham de Ziggy's, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
104kcal pour 100 g
16,7 gprotéines
4,2 gglucides
3,1 glipides
50kcal dans serving, 3 slices, 48 g (48 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 104 kcal
Lipides totaux L 3,1 g 4 %
Acides gras saturés L 1 g 5 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 52,1 mg 17 %
Sodium L 1 000 mg 43 %
Glucides totaux L 4,2 g 2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 2,1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 16,7 g 33 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine E L 0 mg0 %
Vitamine K L 0 µg0 %
Choline L 0 mg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 0,63 mg3 %
Magnésium L 0 mg0 %
Phosphore L 0 mg0 %
Potassium L 729 mg16 %
Zinc L 0 mg0 %
Cuivre L 0 mg0 %
Manganèse L 0 mg0 %
Sélénium L 0 µg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 60 %Glucides: 15 %Lipides: 25 %104kcal / 100 g
  • Protéines 60 %
  • Glucides 15 %
  • Lipides 25 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Potassium16 %Fer3 %Vitamine A0 %Vitamine C0 %Vitamine E0 %Vitamine K0 %Choline0 %Calcium0 %Magnésium0 %Phosphore0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines16,7 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 20,4 g)
  • Sucres2,1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides3,1 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 4,6 g)
  • Acides gras saturés1 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1,8 g)
  • Sodium1 000 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 889 mg)
  • Protéines pour 100 kcal16 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Autres composants (1)
Caféine L0 mg

Détails du produit

Marque
Ziggy's
Code-barres
0061483011747
Portion indiquée
3 slices (48 g)
Catégorie
Jambons
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
cooked ham Ziggy's 104 16,7 g 2,1 g 3,1 g
Szynka Zawędzana Pekpol 104 19 g 2,8 g 1,9 g
Cotto Migros 104 16 g 1,1 g 4 g
Schinkenbraten Gut drei Eichen 104 20 g 1 g 2 g
Jambon Madrange 104 18 g 2 g 2,7 g
Reformed smoked ham with added water. 170ge Ingred Morrisons 104 17,3 g 1,4 g 3,1 g
Jambon degraissé Delhaize 104 21 g 0,6 g 2 g
Jamón Pierna La Preferida 104 17 g 1 g 4 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0061483011747. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 15 octobre 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Smoked Black Forest Ham ?

100 g de Smoked Black Forest Ham apportent 104 kcal. Serving, 3 slices, 48 g (48 g) : environ 50 kcal.

Smoked Black Forest Ham est-il riche en protéines ?

Smoked Black Forest Ham contient 16,7 g de protéines pour 100 g (33 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 8 g dans serving, 3 slices, 48 g (48 g). Environ 60 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 20,4 g).

Combien de glucides contient Smoked Black Forest Ham ?

Smoked Black Forest Ham contient 4,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 2,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Smoked Black Forest Ham ?

Smoked Black Forest Ham contient 3,1 g de lipides pour 100 g, dont 1 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Smoked Black Forest Ham ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont potassium (16 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Smoked Black Forest Ham ?

100 g contiennent 1 000 mg de sodium, soit 43 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 15 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.