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Shaved Lamb Shoulder

Produit emballé Viande Trader Joe's

Shaved Lamb Shoulder contient 152 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 112 g (112 g) apporte environ 170 kcal.

Environ 52 % de ses calories proviennent des protéines, avec 48 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

152kcal pour 100 g
19,6 gprotéines
0 gglucides
8 glipides
170kcal dans serving, 1 portion, 112 g (112 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 152 kcal
Lipides totaux L 8 g 10 %
Acides gras saturés L 3,6 g 18 %
Cholestérol L 62,5 mg 21 %
Sodium L 89,3 mg 4 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux non communiqué
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 19,6 g 39 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0 mg0 %
Vitamine K L 0 µg0 %
Thiamine (B1) L 0 mg0 %
Riboflavine (B2) L 0 mg0 %
Vitamine B6 L 0 mg0 %
Folate (B9) L 0 µg0 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Choline L 0 mg0 %
Calcium L 17,9 mg1 %
Fer L 0 mg0 %
Magnésium L 0 mg0 %
Phosphore L 0 mg0 %
Potassium L 304 mg6 %
Zinc L 0 mg0 %
Cuivre L 0 mg0 %
Manganèse L 0 mg0 %
Sélénium L 0 µg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 52 %Lipides: 48 %152kcal / 100 g
  • Protéines 52 %
  • Lipides 48 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Potassium6 %Calcium1 %Vitamine A0 %Vitamine C0 %Vitamine D0 %Vitamine E0 %Vitamine K0 %Thiamine (B1)0 %Riboflavine (B2)0 %Vitamine B60 %

Repères nutritionnels

  • Protéines19,6 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
  • Lipides8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés3,6 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 3,2 g)
  • Sodium89,3 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 423 mg)
  • Protéines pour 100 kcal12,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Autres composants (1)
Caféine L0 mg

Détails du produit

Marque
Trader Joe's
Code-barres
0282321212830
Portion indiquée
1 portion (112 g)
Catégorie
Viande

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0282321212830. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 janvier 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Shaved Lamb Shoulder ?

100 g de Shaved Lamb Shoulder apportent 152 kcal. Serving, 1 portion, 112 g (112 g) : environ 170 kcal.

Shaved Lamb Shoulder est-il riche en protéines ?

Shaved Lamb Shoulder contient 19,6 g de protéines pour 100 g (39 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 22 g dans serving, 1 portion, 112 g (112 g). Environ 52 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient Shaved Lamb Shoulder ?

Shaved Lamb Shoulder contient 0 g de glucides au total pour 100 g. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Shaved Lamb Shoulder ?

Shaved Lamb Shoulder contient 8 g de lipides pour 100 g, dont 3,6 g saturés (18 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Shaved Lamb Shoulder ?

100 g contiennent 89,3 mg de sodium, soit 4 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 16 janvier 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.