Senföl nativ
Produit emballé Graisses et huiles Ölmühle Solling
Senföl nativ contient 900 kcal pour 100 g.
Environ 100 % de ses calories proviennent des lipides, avec 0 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour graisses et huiles sur FoodFactly (900 kcal pour 100 g).
100 g apportent 168 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 15 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 900 kcal | |
| Lipides totaux L | 100 g | 128 % |
| Acides gras saturés L | 6,9 g | 35 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 0 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0,12 g | 0,4 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 0 g | 0 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,071 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,084 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 25,2 mg | 168 % |
| Thiamine (B1) L | 0,026 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,011 mg | 0,9 % |
| Niacine (B3) L | 0,13 mg | 0,8 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,045 mg | 0,9 % |
| Vitamine B6 L | 0,017 mg | 1 % |
| Folate (B9) L | 1,8 µg | 0,4 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 20,5 mg | 2 % |
| Fer L | 0,45 mg | 2 % |
| Magnésium L | 11,4 mg | 3 % |
| Phosphore L | 30,7 mg | 2 % |
| Potassium L | 35,4 mg | 0,8 % |
| Zinc L | 0,18 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,023 mg | 3 % |
| Manganèse L | 0,097 mg | 4 % |
| Sélénium L | 8,5 µg | 15 % |
| Iodine L | 7,2 µg | 5 % |
| Chlorure L | 5,7 mg | 0,2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Lipides 100 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Acides gras saturés6,9 gen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 9,3 g)
- Protéines pour 100 kcal0 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau16 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 67,8 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 25,3 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,61 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,005 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,005 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 1 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 11,7 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 111 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 16 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Ölmühle Solling
- Code-barres
- 4031192167215
- Quantité
- 250 ml
- Catégorie
- Huiles de moutarde
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 2 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Senföl*, Senfsamen-Extrakt *aus kontrolliert biologischem Anbau
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4031192167215. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.