Scalogno bio

Produit emballé Boissons Esselunga

Scalogno bio contient 64 kcal pour 100 g.

Environ 84 % de ses calories proviennent des glucides, avec 12 % des protéines et 4 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour boissons sur FoodFactly (58 kcal pour 100 g).

100 g apportent 18 % de la valeur quotidienne en sélénium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Scalogno bio de Esselunga, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
64kcal pour 100 g
1,8 gprotéines
12,2 gglucides
0,25 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 63,6 kcal
Lipides totaux L 0,25 g 0,3 %
Acides gras saturés L 0,005 g 0 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 5 mg 0,2 %
Glucides totaux L 12,2 g 4 %
Fibres alimentaires L 2,6 g 9 %
Sucres totaux L 3,3 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 1,8 g 4 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 8 mg9 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,04 mg0,3 %
Thiamine (B1) L 0,036 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,005 mg0,4 %
Niacine (B3) L 0,2 mg1 %
Acide pantothénique (B5) L 0,19 mg4 %
Vitamine B6 L 0,1 mg6 %
Folate (B9) L 10,2 µg3 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 9,5 mg0,7 %
Fer L 0,12 mg0,7 %
Magnésium L 7,5 mg2 %
Phosphore L 46 mg4 %
Potassium L 220 mg5 %
Zinc L 0,2 mg2 %
Cuivre L 0,07 mg8 %
Manganèse L 0,08 mg3 %
Sélénium L 10 µg18 %
Iodine L 10 µg7 %
Chlorure L 27 mg1 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 12 %Glucides: 84 %Lipides: 4 %64kcal / 100 g
  • Protéines 12 %
  • Glucides 84 %
  • Lipides 4 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Sélénium18 %Vitamine C9 %Cuivre8 %Iodine7 %Vitamine B66 %Potassium5 %Acide pantothénique...4 %Phosphore4 %Manganèse3 %Thiamine (B1)3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines1,8 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,7 g)
  • Fibres2,6 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,05 g)
  • Sucres3,3 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 4,9 g)
  • Lipides0,25 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,2 g)
  • Acides gras saturés0,005 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 0,1 g)
  • Sodium5 mgen dessous de la médiane pour boissons (médiane 33,8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau82,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L0,01 g
Graisses polyinsaturées L0,01 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0,18 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,01 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,01 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,01 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,01 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L2,5 µg
Autres composants (2)
Eau L82,3 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Esselunga
Code-barres
8002330133962
Quantité
300 g
Catégorie
scalogno
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

SCALOGNO

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Scalogno tritato surgelato Esselunga 80 2,5 g 16,8 g 0,1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8002330133962. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Scalogno bio ?

100 g de Scalogno bio apportent 64 kcal.

Combien de protéines contient Scalogno bio ?

Scalogno bio contient 1,8 g de protéines pour 100 g (4 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres boissons, c'est au-dessus de la médiane (médiane 0,7 g).

Combien de glucides contient Scalogno bio ?

Scalogno bio contient 12,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,6 g de fibres et 3,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Scalogno bio ?

Scalogno bio contient 0,25 g de lipides pour 100 g, dont 0,005 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Scalogno bio ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont sélénium (18 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Scalogno bio ?

100 g contiennent 5 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.