Saucisses de poulet Bio

Produit emballé Volailles Maître CoQ

Saucisses de poulet Bio contient 186 kcal pour 100 g.

Environ 63 % de ses calories proviennent des lipides, avec 34 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (189 kcal pour 100 g).

100 g apportent 44 % de la valeur quotidienne en sélénium, 32 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 27 % de la valeur quotidienne en chlorure.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Saucisses de poulet Bio de Maître CoQ, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
186kcal pour 100 g
16 gprotéines
1,3 gglucides
13 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 186 kcal
Lipides totaux L 13 g 17 %
Acides gras saturés L 3,5 g 18 %
Cholestérol L 93,5 mg 31 %
Sodium L 480 mg 21 %
Glucides totaux L 1,3 g 0,5 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 16 g 32 %
Vitamine A L 9,9 µg1 %
Vitamine C L 1,1 mg1 %
Vitamine D L 0,11 µg0,5 %
Vitamine E L 0,22 mg1 %
Thiamine (B1) L 0,073 mg6 %
Riboflavine (B2) L 0,18 mg14 %
Niacine (B3) L 5,1 mg32 %
Acide pantothénique (B5) L 1 mg20 %
Vitamine B6 L 0,33 mg19 %
Folate (B9) L 6,3 µg2 %
Vitamine B12 L 0,3 µg13 %
Calcium L 19,5 mg1 %
Fer L 1,3 mg7 %
Magnésium L 26,1 mg6 %
Phosphore L 167 mg13 %
Potassium L 232 mg5 %
Zinc L 1,9 mg18 %
Cuivre L 0,075 mg8 %
Manganèse L 0,17 mg7 %
Sélénium L 24,4 µg44 %
Iodine L 14,8 µg10 %
Chlorure L 631 mg27 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 34 %Glucides: 3 %Lipides: 63 %186kcal / 100 g
  • Protéines 34 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 63 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Sélénium44 %Niacine (B3)32 %Chlorure27 %Acide pantothénique...20 %Vitamine B619 %Zinc18 %Riboflavine (B2)14 %Phosphore13 %Vitamine B1213 %Iodine10 %

Repères nutritionnels

  • Protéines16 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 15 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 0,029 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 0,7 g)
  • Lipides13 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 12,3 g)
  • Acides gras saturés3,5 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 3,6 g)
  • Sodium480 mgdans le quart inférieur pour volailles (médiane 752 mg)
  • Protéines pour 100 kcal8,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau68,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L2,6 g
Graisses polyinsaturées L1,5 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0,11 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,006 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,019 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,046 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,99 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L40,8 µg
Autres composants (2)
Eau L68,2 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Maître CoQ
Code-barres
3230890136344
Quantité
250 g
Catégorie
Saucisses de poulet
Emballage
fresh
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Cuisse de poulet bio sans os 84% (origine : france), eau , conservateur : lactate de sodium, sel de mer, épices bio, plantes aromatiques bio, sucre de canne bio, arômes naturels, poudre de betterave rouge bio. boyau de mouton

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3230890136344. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Saucisses de poulet Bio ?

100 g de Saucisses de poulet Bio apportent 186 kcal.

Saucisses de poulet Bio est-il riche en protéines ?

Saucisses de poulet Bio contient 16 g de protéines pour 100 g (32 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 34 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres volailles, c'est au-dessus de la médiane (médiane 15 g).

Combien de glucides contient Saucisses de poulet Bio ?

Saucisses de poulet Bio contient 1,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Saucisses de poulet Bio ?

Saucisses de poulet Bio contient 13 g de lipides pour 100 g, dont 3,5 g saturés (18 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Saucisses de poulet Bio ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont sélénium (44 % DV), Niacine (B3) (32 % DV), chlorure (27 % DV), Acide pantothénique (B5) (20 % DV) et Vitamine B6 (19 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Saucisses de poulet Bio ?

100 g contiennent 480 mg de sodium, soit 21 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.