Saucisse au comté
Produit emballé Boissons Morteau saucisse
Saucisse au comté contient 364 kcal pour 100 g.
Environ 82 % de ses calories proviennent des lipides, avec 17 % des protéines et 0,7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 58 kcal pour 100 g sur 60 200 produits.
100 g apportent 44 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 27 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 26 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 364 kcal | |
| Lipides totaux L | 32,9 g | 42 % |
| Acides gras saturés L | 11,8 g | 59 % |
| Cholestérol L | 71,3 mg | 24 % |
| Sodium L | 800 mg | 35 % |
| Glucides totaux L | 0,6 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,077 g | 0,3 % |
| Sucres totaux L | 0,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,6 g | 1 % |
| Protéines L | 15,8 g | 32 % |
| Vitamine A L | 26,3 µg | 3 % |
| Vitamine C L | 0,17 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 1,1 µg | 5 % |
| Vitamine E L | 0,15 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,52 mg | 44 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacine (B3) L | 4,4 mg | 27 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,48 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,24 mg | 14 % |
| Folate (B9) L | 5,1 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0,63 µg | 26 % |
| Calcium L | 92,7 mg | 7 % |
| Fer L | 0,68 mg | 4 % |
| Magnésium L | 22,4 mg | 5 % |
| Phosphore L | 206 mg | 16 % |
| Potassium L | 264 mg | 6 % |
| Zinc L | 1,9 mg | 17 % |
| Cuivre L | 0,1 mg | 11 % |
| Manganèse L | 0,057 mg | 2 % |
| Sélénium L | 12 µg | 22 % |
| Iodine L | 24,3 µg | 16 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 17 %
- Glucides 0,7 %
- Lipides 82 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines15,8 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,7 g)
- Fibres0,077 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,05 g)
- Sucres0,6 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 4,9 g)
- Lipides32,9 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,2 g)
- Acides gras saturés11,8 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,1 g)
- Sodium800 mgdans le quart supérieur pour boissons (médiane 33,8 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau41,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,032 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 10,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 41,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Morteau saucisse
- Code-barres
- 3381050002303
- Quantité
- 350 g
- Catégorie
- Saucisse-au-comte
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande de porc, gras de porc, COMTE (8,5%), sel, saccharose, dextrose, poivre, carvi, conservateur: nitrite de sodium. Boyau naturel de porc.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3381050002303. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.