Sauce Yakitori
Produit emballé Soupes et sauces kikkoman
Sauce Yakitori contient 203 kcal pour 100 g.
Environ 73 % de ses calories proviennent des glucides, avec 18 % des l'alcool et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 120 kcal pour 100 g sur 28 299 produits.
100 g apportent 12 % de la valeur quotidienne en manganèse, 11 % de la valeur quotidienne en magnésium et 11 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 203 kcal | |
| Lipides totaux L | 0 g | 0 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Cholestérol L | 0,001 mg | 0 % |
| Sodium L | 2 360 mg | 103 % |
| Glucides totaux L | 42 g | 15 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 39 g | |
| Sucres ajoutés L | 21,1 g | 42 % |
| Protéines L | 5,1 g | 10 % |
| Vitamine A L | 0,041 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,017 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,001 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0 mg | 0 % |
| Thiamine (B1) L | 0,071 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,097 mg | 7 % |
| Niacine (B3) L | 1,8 mg | 11 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,21 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,098 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 11,6 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,001 µg | 0,1 % |
| Calcium L | 17,7 mg | 1 % |
| Fer L | 1 mg | 6 % |
| Magnésium L | 48 mg | 11 % |
| Phosphore L | 76,4 mg | 6 % |
| Potassium L | 315 mg | 7 % |
| Zinc L | 0,26 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,03 mg | 3 % |
| Manganèse L | 0,27 mg | 12 % |
| Sélénium L | 4 µg | 7 % |
| Iodine L | 0,74 µg | 0,5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 9 %
- Glucides 73 %
- Alcool 18 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,1 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 2,2 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 1 g)
- Sucres39 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 3,8 g)
- Lipides0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 2,9 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,8 g)
- Sodium2 360 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 433 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau53,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,97 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,01 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 53,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 5,9 g |
Détails du produit
- Marque
- kikkoman
- Code-barres
- 8715035360303
- Quantité
- 250 ml
- Catégorie
- Japon
- Emballage
- fr:bouteille-verre,fr:bouteille-verre
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
soy sauce (water, soybeans, wheat, salt), sugar, water, wine (contains sulphur dioxide), alcohol vinegar, molasses, modified corn starch, spices, yeast extract,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8715035360303. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "SAUCE YAKITORI". Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.