Sauce tomate et cèpe
Produit emballé Soupes et sauces Palais des Mets
Sauce tomate et cèpe contient 341 kcal pour 100 g.
Environ 92 % de ses calories proviennent des lipides, avec 6 % des glucides et 2 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 136 kcal pour 100 g sur 2 419 produits.
100 g apportent 37 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 11 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 341 kcal | |
| Lipides totaux L | 35 g | 45 % |
| Acides gras saturés L | 6,8 g | 34 % |
| Cholestérol L | 20,8 mg | 7 % |
| Sodium L | 520 mg | 23 % |
| Glucides totaux L | 4,8 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 1,9 g | 7 % |
| Sucres totaux L | 2,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1,9 g | 4 % |
| Vitamine A L | 64,5 µg | 7 % |
| Vitamine C L | 4,3 mg | 5 % |
| Vitamine D L | 0,14 µg | 0,7 % |
| Vitamine E L | 5,6 mg | 37 % |
| Thiamine (B1) L | 0,052 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,042 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,67 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,24 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,11 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 38 µg | 9 % |
| Vitamine B12 L | 0,016 µg | 0,7 % |
| Calcium L | 20,3 mg | 2 % |
| Fer L | 0,32 mg | 2 % |
| Magnésium L | 16,8 mg | 4 % |
| Phosphore L | 36,3 mg | 3 % |
| Potassium L | 424 mg | 9 % |
| Zinc L | 0,18 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,077 mg | 9 % |
| Manganèse L | 0,1 mg | 4 % |
| Sélénium L | 4,2 µg | 8 % |
| Iodine L | 17,2 µg | 11 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 2 %
- Glucides 6 %
- Lipides 92 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,9 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,2 g)
- Fibres1,9 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,59 g)
- Sucres2,5 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 6,1 g)
- Lipides35 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 3,6 g)
- Acides gras saturés6,8 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,7 g)
- Sodium520 mgen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,56 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau61,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,14 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 169 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 61,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Palais des Mets
- Code-barres
- 3760089335017
- Quantité
- 130 g
- Catégorie
- Sauces
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Purée de tomate 34% (origine: Italie),huile d'olive extra vierge, oignon, céleri, beurre, double concentré de tomate, cèpe 1,7% (Boletus edulis), sel, câpres, bouillon végétal [sel iodé 45,8%, extrait de protéines végétales de soja et de maïs, légumes déshydratés en proportions variables 19% (pommes de terre, carotte, oignon, ail, persil, céleri, tomate), huile de maïs], pâte d'olive noire (olive, huile d'olive), menthe, marjolaine, tabasco, piment, laurier.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: TomatesHuile d'oliveOignonBeurreSelPomme de terreAile
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760089335017. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.