Sauce tomate au tofu
Produit emballé Soupes et sauces U
Sauce tomate au tofu contient 80 kcal pour 100 g.
Environ 41 % de ses calories proviennent des glucides, avec 40 % des lipides et 19 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.
100 g apportent 23 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 13 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 13 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 80 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,3 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 0,4 g | 2 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 312 mg | 14 % |
| Glucides totaux L | 7,7 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 2,5 g | 9 % |
| Sucres totaux L | 5,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,5 g | 3 % |
| Protéines L | 3,6 g | 7 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 7,9 mg | 9 % |
| Vitamine D L | 0,039 µg | 0,2 % |
| Vitamine E L | 3,5 mg | 23 % |
| Thiamine (B1) L | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,037 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,91 mg | 6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,18 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,13 mg | 8 % |
| Folate (B9) L | 52,5 µg | 13 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 23,9 mg | 2 % |
| Fer L | 0,56 mg | 3 % |
| Magnésium L | 27,2 mg | 6 % |
| Phosphore L | 42,8 mg | 3 % |
| Potassium L | 546 mg | 12 % |
| Zinc L | 0,22 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,12 mg | 13 % |
| Manganèse L | 0,17 mg | 7 % |
| Sélénium L | 3,5 µg | 6 % |
| Iodine L | 8,1 µg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 19 %
- Glucides 41 %
- Lipides 40 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,6 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Fibres2,5 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sucres5,8 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides3,3 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés0,4 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium312 mgdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau82 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,33 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 551 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 82 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Purée de tomates* 58,2%, pulpe de tomates* 21,5%, oignons* 9,5%, TOFU* 5% (eau, protéines de SOJA*, gélifiant : chlorure de calcium), huile de tournesol*, sucre de canne*, huile d olive vierge extra*, sel de Guérande, amidon de BLE*, épices* et plantes aromatiques*. Traces éventuelles de LAIT, CÉLERI, MOUTARDE et GRAINES DE SÉSAME. *ingrédient issu de l agriculture biologique.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: TomatesOignonHuile de tournesolSucreHuile d'oliveSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3256224061564. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.