Sauce saveur huître
Produit emballé Soupes et sauces Lee Kum Kee
Sauce saveur huître contient 113 kcal pour 100 g.
Environ 92 % de ses calories proviennent des glucides, avec 4 % des protéines et 4 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.
100 g apportent 131 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 76 % de la valeur quotidienne en iodine et 23 % de la valeur quotidienne en zinc.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 113 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,5 g | 0,6 % |
| Acides gras saturés L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholestérol L | 2,2 mg | 0,7 % |
| Sodium L | 4 600 mg | 200 % |
| Glucides totaux L | 27 g | 10 % |
| Fibres alimentaires L | 0,21 g | 0,8 % |
| Sucres totaux L | 21 g | |
| Sucres ajoutés L | 16 g | 32 % |
| Protéines L | 1,2 g | 2 % |
| Vitamine A L | 1,6 µg | 0,2 % |
| Vitamine C L | 0,57 mg | 0,6 % |
| Vitamine D L | 0,031 µg | 0,2 % |
| Vitamine E L | 0,15 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,011 mg | 0,9 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,02 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,22 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,084 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,014 mg | 0,8 % |
| Folate (B9) L | 2,1 µg | 0,5 % |
| Vitamine B12 L | 3,1 µg | 131 % |
| Calcium L | 16,4 mg | 1 % |
| Fer L | 0,36 mg | 2 % |
| Magnésium L | 12,9 mg | 3 % |
| Phosphore L | 19,4 mg | 2 % |
| Potassium L | 30 mg | 0,6 % |
| Zinc L | 2,6 mg | 23 % |
| Cuivre L | 0,17 mg | 19 % |
| Manganèse L | 0,15 mg | 7 % |
| Sélénium L | 4,1 µg | 7 % |
| Iodine L | 114 µg | 76 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 4 %
- Glucides 92 %
- Lipides 4 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,2 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Fibres0,21 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sucres21 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides0,5 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés0,1 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium4 600 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau64,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 6,3 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,13 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 64,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Lee Kum Kee
- Code-barres
- 12329595
- Catégorie
- Épicerie
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Eau, sucre, extrait d'huîtres 11% (huîtres, eau, sel), sel, amidon de maïs modifié, Arômes (E621), farine de blé, colorant (E150a)
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreSelFarine de froment (blé)
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 12329595. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.