Sauce fumée barbecue

Produit emballé Soupes et sauces Clac

Sauce fumée barbecue contient 71 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 71 kcal.

Environ 86 % de ses calories proviennent des glucides, avec 7 % des protéines et 7 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 120 kcal pour 100 g sur 28 299 produits.

100 g apportent 10 473 633 % de la valeur quotidienne en Vitamine D, 12 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 10 % de la valeur quotidienne en potassium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sauce fumée barbecue de Clac, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
71kcal pour 100 g
1,2 gprotéines
14,3 gglucides
0,5 glipides
71kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 71 kcal
Lipides totaux L 0,5 g 0,6 %
Acides gras saturés L 0,1 g 0,5 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 320 mg 14 %
Glucides totaux L 14,3 g 5 %
Fibres alimentaires L 1,4 g 5 %
Sucres totaux L 13,2 g
Sucres ajoutés L 5,7 g 11 %
Protéines L 1,2 g 2 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 5,8 mg6 %
Vitamine D L 2 094 727 µg10 473 633 %
Vitamine E L 1,3 mg9 %
Thiamine (B1) L 0,062 mg5 %
Riboflavine (B2) L 0,036 mg3 %
Niacine (B3) L 0,73 mg5 %
Acide pantothénique (B5) L 0,18 mg4 %
Vitamine B6 L 0,15 mg9 %
Folate (B9) L 46,1 µg12 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 19 mg1 %
Fer L 0,39 mg2 %
Magnésium L 19,9 mg5 %
Phosphore L 34 mg3 %
Potassium L 486 mg10 %
Zinc L 0,18 mg2 %
Cuivre L 0,086 mg10 %
Manganèse L 0,12 mg5 %
Sélénium L 1,3 µg2 %
Iodine L 4,3 µg3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 7 %Glucides: 86 %Lipides: 7 %Alcool: 0,1 %71kcal / 100 g
  • Protéines 7 %
  • Glucides 86 %
  • Lipides 7 %
  • Alcool 0,1 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine D10 473 633 %Folate (B9)12 %Potassium10 %Cuivre10 %Vitamine B69 %Vitamine E9 %Vitamine C6 %Manganèse5 %Thiamine (B1)5 %Magnésium5 %

Repères nutritionnels

  • Protéines1,2 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 2,2 g)
  • Fibres1,4 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1 g)
  • Sucres13,2 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 3,8 g)
  • Lipides0,5 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 2,9 g)
  • Acides gras saturés0,1 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,8 g)
  • Sodium320 mgen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 433 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau82,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,18 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L119 µg
Autres composants (2)
Eau L82,9 g
Alcool L0,006 g

Détails du produit

Marque
Clac
Code-barres
3760334010188
Quantité
250 g
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Sauce Froide
Emballage
canned,Jar
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Purée de tomate, oignon, eau, sucre de canne, vinaigre de cidre, vinaigre balsamique, moutarde, sauce soja, ail, sel, paprika fumé, piment de cayenne

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: TomatesOignonSucreVinaigreAileSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760334010188. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sauce fumée barbecue ?

100 g de Sauce fumée barbecue apportent 71 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 71 kcal.

Combien de protéines contient Sauce fumée barbecue ?

Sauce fumée barbecue contient 1,2 g de protéines pour 100 g (2 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1,2 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 7 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est en dessous de la médiane (médiane 2,2 g).

Combien de glucides contient Sauce fumée barbecue ?

Sauce fumée barbecue contient 14,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,4 g de fibres et 13,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sauce fumée barbecue ?

Sauce fumée barbecue contient 0,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Sauce fumée barbecue ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine D (10 473 633 % DV), Folate (B9) (12 % DV) et potassium (10 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Sauce fumée barbecue ?

100 g contiennent 320 mg de sodium, soit 14 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.