Sauce curry d'aubergine
Produit emballé Soupes et sauces Clac
Sauce curry d'aubergine contient 49 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 49 kcal.
Environ 66 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des glucides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.
100 g apportent 5 461 167 % de la valeur quotidienne en iodine, 23 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 11 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 49 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,2 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 0,4 g | 2 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 280 mg | 12 % |
| Glucides totaux L | 2,8 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 2,1 g | 8 % |
| Sucres totaux L | 1,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 0,9 g | 2 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 1,6 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,013 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 3,4 mg | 23 % |
| Thiamine (B1) L | 0,038 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,023 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,42 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,18 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,1 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 18,3 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 12,2 mg | 0,9 % |
| Fer L | 0,48 mg | 3 % |
| Magnésium L | 10,7 mg | 3 % |
| Phosphore L | 28 mg | 2 % |
| Potassium L | 186 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,19 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,067 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,26 mg | 11 % |
| Sélénium L | 1,5 µg | 3 % |
| Iodine L | 8 191 750 µg | 5 461 167 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 26 %
- Lipides 66 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0,9 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Fibres2,1 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sucres1,9 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides3,2 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés0,4 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium280 mgdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau86,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,32 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 11,1 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 86,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Aubergine, eau, oignon, huile de tournesol, sel, curcuma, curry, farine de riz, ail
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: OignonHuile de tournesolSelRizAile
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3770009413848. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.