Sauce crudités

Produit emballé Soupes et sauces Covinor

Sauce crudités contient 277 kcal pour 100 g. Serving, 10 g (10 g) apporte environ 28 kcal.

Environ 92 % de ses calories proviennent des lipides, avec 8 % des glucides et 0,9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour soupes et sauces sur FoodFactly (284 kcal pour 100 g).

100 g apportent 59 % de la valeur quotidienne en chlorure, 52 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 30 % de la valeur quotidienne en iodine.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sauce crudités de Covinor, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
277kcal pour 100 g
0,6 gprotéines
5,2 gglucides
28 glipides
28kcal dans serving, 10 g (10 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 277 kcal
Lipides totaux L 28 g 36 %
Acides gras saturés L 3,3 g 17 %
Cholestérol L 22,3 mg 7 %
Sodium L 880 mg 38 %
Glucides totaux L 5,2 g 2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 3,5 g
Sucres ajoutés L 2,8 g 6 %
Protéines L 0,6 g 1 %
Vitamine A L 10,8 µg1 %
Vitamine C L 0,56 mg0,6 %
Vitamine D L 0,064 µg0,3 %
Vitamine E L 7,7 mg52 %
Thiamine (B1) L 0,013 mg1 %
Riboflavine (B2) L 0,031 mg2 %
Niacine (B3) L 0,031 mg0,2 %
Acide pantothénique (B5) L 0,14 mg3 %
Vitamine B6 L 0,016 mg0,9 %
Folate (B9) L 5,8 µg1 %
Vitamine B12 L 0,12 µg5 %
Calcium L 27,1 mg2 %
Fer L 0,33 mg2 %
Magnésium L 6 mg1 %
Phosphore L 21,3 mg2 %
Potassium L 47,6 mg1 %
Zinc L 0,12 mg1 %
Cuivre L 0,029 mg3 %
Manganèse L 0,21 mg9 %
Sélénium L 4 µg7 %
Iodine L 45,2 µg30 %
Chlorure L 1 355 mg59 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 0,9 %Glucides: 8 %Lipides: 92 %277kcal / 100 g
  • Protéines 0,9 %
  • Glucides 8 %
  • Lipides 92 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Chlorure59 %Vitamine E52 %Iodine30 %Manganèse9 %Sélénium7 %Vitamine B125 %Cuivre3 %Acide pantothénique...3 %Riboflavine (B2)2 %Calcium2 %

Repères nutritionnels

  • Protéines0,6 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,9 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,47 g)
  • Sucres3,5 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 3,7 g)
  • Acides gras saturés3,3 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 2,2 g)
  • Sodium880 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 800 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,22 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau41,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L16,9 g
Graisses polyinsaturées L7,6 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L1,1 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,006 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L2,1 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L5,5 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L13 µg
Autres composants (2)
Eau L41,8 g
Alcool L0,011 g

Détails du produit

Marque
Covinor
Code-barres
3335125212869
Quantité
500 ml
Portion indiquée
10 g
Catégorie
Sauces-croûtes
Emballage
Plastic,Bottle
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Eau, huile de colza 28 %, vinaigre d'alcool 3,5 %, sucre, vinaigre de vin blanc (contient des _sulfites_) 2,60 %, sel, jaunes d'_œufs_, amidon modifié de pomme de terre, _moutarde_ de Dijon 1 % (eau, graines de _moutarde_, vinaigre, sel, conservateur : _disulfite_ de potassium, acidifiant : acide citrique), jus de citron concentré, _lait_ entier en poudre, épaississant : gomme xanthane, acidifiant : acide lactique, conservateur : sorbate de potassium, poivre, arômes.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)VinaigreSucreSelŒuf

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3335125212869. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sauce crudités ?

100 g de Sauce crudités apportent 277 kcal. Serving, 10 g (10 g) : environ 28 kcal.

Combien de protéines contient Sauce crudités ?

Sauce crudités contient 0,6 g de protéines pour 100 g (1 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,06 g dans serving, 10 g (10 g). Environ 0,9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart inférieur (médiane 0,9 g).

Combien de glucides contient Sauce crudités ?

Sauce crudités contient 5,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 3,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sauce crudités ?

Sauce crudités contient 28 g de lipides pour 100 g, dont 3,3 g saturés (17 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Sauce crudités ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont chlorure (59 % DV), Vitamine E (52 % DV) et iodine (30 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Sauce crudités ?

100 g contiennent 880 mg de sodium, soit 38 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 18 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.