Sauce cocktail
Produit emballé Soupes et sauces Jean-Baptiste Lambert
Sauce cocktail contient 586 kcal pour 100 g.
Environ 93 % de ses calories proviennent des lipides, avec 6 % des glucides et 0,8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.
100 g apportent 1 818 182 % de la valeur quotidienne en sélénium et 115 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 586 kcal | |
| Lipides totaux L | 61 g | 78 % |
| Acides gras saturés L | 6,4 g | 32 % |
| Cholestérol L | 71,6 mg | 24 % |
| Sodium L | 480 mg | 21 % |
| Glucides totaux L | 8,5 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 7,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 7,6 g | 15 % |
| Protéines L | 1,2 g | 2 % |
| Vitamine A L | 25,6 µg | 3 % |
| Vitamine C L | 0,9 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0,15 µg | 0,8 % |
| Vitamine E L | 17,3 mg | 115 % |
| Thiamine (B1) L | 0,026 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,037 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,15 mg | 0,9 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,25 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,041 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 19,2 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,23 µg | 10 % |
| Calcium L | 10,2 mg | 0,8 % |
| Fer L | 0,21 mg | 1 % |
| Magnésium L | 5,7 mg | 1 % |
| Phosphore L | 20,1 mg | 2 % |
| Potassium L | 89,1 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,14 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,025 mg | 3 % |
| Manganèse L | 0,043 mg | 2 % |
| Sélénium L | 1 000 000 µg | 1 818 182 % |
| Iodine L | 13,8 µg | 9 % |
| Chlorure L | 26,9 mg | 1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 0,8 %
- Glucides 6 %
- Lipides 93 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,2 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Sucres7,9 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides61 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés6,4 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium480 mgen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau22,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 37,2 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 16,7 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,096 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,02 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 4,6 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 12 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 28,1 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 22,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,015 g |
Détails du produit
- Marque
- Jean-Baptiste Lambert
- Code-barres
- 5420058009100
- Quantité
- 300 ml e
- Catégorie
- Épicerie
- Emballage
- Plastic,Vial
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
rapeseed oil (61%), tomato puree (10%), sugar, alcohol vinegar, salted egg yolk, mustard (water, mustard seeds, vinegar, salt, turmeric), gummy whisky (whisky (1.2%), caramelized sugar, sweet flavor), water, natural extracts (pepper, celery, green tea), antioxidant (rosemary extract), acidifier (citric acid), color (beta-carotene), gelling agent (xanthan gum), pectin,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)TomatesSucreVinaigreŒufSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5420058009100. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.