Sauce cocktail
Produit emballé Soupes et sauces Boni
Sauce cocktail contient 613 kcal pour 100 g.
Environ 93 % de ses calories proviennent des lipides, avec 6 % des glucides et 1 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 364 kcal pour 100 g sur 41 produits.
100 g apportent 35 500 000 % de la valeur quotidienne en Vitamine D, 4 658 600 % de la valeur quotidienne en iodine et 79 822 % de la valeur quotidienne en zinc.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 613 kcal | |
| Lipides totaux L | 63 g | 81 % |
| Acides gras saturés L | 5,1 g | 25 % |
| Cholestérol L | 33,3 mg | 11 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 9,6 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 0,6 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 8,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 14,2 g | 28 % |
| Protéines L | 1,6 g | 3 % |
| Vitamine A L | 11,9 µg | 1 % |
| Vitamine C L | 0,31 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 7 100 000 µg | 35 500 000 % |
| Vitamine E L | 17,7 mg | 118 % |
| Thiamine (B1) L | 0,018 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,028 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,25 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,13 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,022 mg | 1 % |
| Folate (B9) L | 11,8 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,11 µg | 4 % |
| Calcium L | 11,5 mg | 0,9 % |
| Fer L | 0,26 mg | 1 % |
| Magnésium L | 9,5 mg | 2 % |
| Phosphore L | 21,5 mg | 2 % |
| Potassium L | 116 mg | 2 % |
| Zinc L | 8 780 mg | 79 822 % |
| Cuivre L | 0,014 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,033 mg | 1 % |
| Sélénium L | 7 µg | 13 % |
| Iodine L | 6 987 900 µg | 4 658 600 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 1 %
- Glucides 6 %
- Lipides 93 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,6 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,5 g)
- Fibres0,6 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,42 g)
- Sucres8,6 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 7 g)
- Lipides63 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 36 g)
- Acides gras saturés5,1 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 3,5 g)
- Sodium400 mgdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 640 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,26 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau18,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,11 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 84,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 18,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,014 g |
Détails du produit
- Marque
- Boni
- Code-barres
- 5400141431766
- Catégorie
- Sauces à cocktail
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
61.4% rapeseed oil, 10.2% tomato concentrate, sugar, vinegar, egg yolk (egg yolk, salt), 4.1% mustard (water, mustard seeds vinegar, salt, turmeric), water, natural extracts [tamarind, cloves, yeast, celery, green tea, rosemary, pepper, caramelized sugar, nutmeg), salt, 1.2% whisky, acidifier (e330), whisky flavour, colour [e160a(ii)],
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)TomatesSucreVinaigreŒufSelLevure
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5400141431766. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.