Sauce champignon

Produit emballé Soupes et sauces Knorr Unilever

Sauce champignon contient 82 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 82 kcal.

Environ 58 % de ses calories proviennent des lipides, avec 33 % des glucides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.

100 g apportent 49 % de la valeur quotidienne en manganèse, 18 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 18 % de la valeur quotidienne en cuivre.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sauce champignon de Knorr Unilever, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
82kcal pour 100 g
1,7 gprotéines
6,8 gglucides
5,3 glipides
82kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 82 kcal
Lipides totaux L 5,3 g 7 %
Acides gras saturés L 3,2 g 16 %
Cholestérol L 20,8 mg 7 %
Sodium L 393 mg 17 %
Glucides totaux L 6,8 g 2 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 0,9 g
Sucres ajoutés L 2,4 g 5 %
Protéines L 1,7 g 3 %
Vitamine A L 48,6 µg5 %
Vitamine C L 0,42 mg0,5 %
Vitamine D L 0,11 µg0,6 %
Vitamine E L 2,8 mg18 %
Thiamine (B1) L 0,19 mg15 %
Riboflavine (B2) L 0,076 mg6 %
Niacine (B3) L 0,43 mg3 %
Acide pantothénique (B5) L 0,42 mg8 %
Vitamine B6 L 0,069 mg4 %
Folate (B9) L 22,3 µg6 %
Vitamine B12 L 0,043 µg2 %
Calcium L 33,7 mg3 %
Fer L 1,4 mg8 %
Magnésium L 38,3 mg9 %
Phosphore L 130 mg10 %
Potassium L 194 mg4 %
Zinc L 1,1 mg10 %
Cuivre L 0,16 mg18 %
Manganèse L 1,1 mg49 %
Sélénium L 6,3 µg11 %
Iodine L 26,5 µg18 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 8 %Glucides: 33 %Lipides: 58 %82kcal / 100 g
  • Protéines 8 %
  • Glucides 33 %
  • Lipides 58 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse49 %Vitamine E18 %Cuivre18 %Iodine18 %Thiamine (B1)15 %Sélénium11 %Phosphore10 %Zinc10 %Magnésium9 %Acide pantothénique...8 %

Repères nutritionnels

  • Protéines1,7 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
  • Sucres0,9 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 4 g)
  • Lipides5,3 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
  • Acides gras saturés3,2 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sodium393 mgen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau27,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L28,5 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L20,8 µg
Autres composants (2)
Eau L27,8 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Knorr Unilever
Code-barres
8711200502004
Quantité
3 x 250 ml
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Épicerie
Emballage
Jar
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Farine de FROMENT, CRÈME en poudre 23%, graisse de palme, champignon 5,3%, sel, amidon de pomme de terre, arôme, sirop de glucose, protéines de LAIT, protéines végétales hydrolysées, sucre, jus de champignon concentré 1%, oignon en poudre, extrait de levure, chlorure de potassium, sirop de sucre caramélisé, curcuma, racine de persil, malto-dextrine. Peut contenir: oeuf, céleri.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)CrèmeSelSirop de glucoseSucreOignonLevure

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8711200502004. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sauce champignon ?

100 g de Sauce champignon apportent 82 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 82 kcal.

Combien de protéines contient Sauce champignon ?

Sauce champignon contient 1,7 g de protéines pour 100 g (3 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1,7 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est au-dessus de la médiane (médiane 1,3 g).

Combien de glucides contient Sauce champignon ?

Sauce champignon contient 6,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 0,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sauce champignon ?

Sauce champignon contient 5,3 g de lipides pour 100 g, dont 3,2 g saturés (16 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Sauce champignon ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (49 % DV), Vitamine E (18 % DV), cuivre (18 % DV), iodine (18 % DV) et Thiamine (B1) (15 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Sauce champignon ?

100 g contiennent 393 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.