Sauce Beurre Blanc,
Produit emballé Soupes et sauces La Sablaise
Sauce Beurre Blanc, contient 217 kcal pour 100 g.
Environ 97 % de ses calories proviennent des lipides, avec 2 % des glucides et 0,9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
100 g apportent 21 % de la valeur quotidienne en Vitamine A et 11 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 217 kcal | |
| Lipides totaux L | 23 g | 29 % |
| Acides gras saturés L | 16 g | 80 % |
| Cholestérol L | 64,6 mg | 22 % |
| Sodium L | 316 mg | 14 % |
| Glucides totaux L | 1,1 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires L | 0,63 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 0,5 g | 1 % |
| Vitamine A L | 186 µg | 21 % |
| Vitamine C L | 3,2 mg | 4 % |
| Vitamine D L | 0,27 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,57 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,009 mg | 0,7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,045 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,058 mg | 0,4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,086 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,013 mg | 0,7 % |
| Folate (B9) L | 5,5 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0,072 µg | 3 % |
| Calcium L | 28,6 mg | 2 % |
| Fer L | 0,2 mg | 1 % |
| Magnésium L | 3,8 mg | 0,9 % |
| Phosphore L | 19,5 mg | 2 % |
| Potassium L | 38,4 mg | 0,8 % |
| Zinc L | 0,095 mg | 0,9 % |
| Cuivre L | 0,024 mg | 3 % |
| Manganèse L | 0,072 mg | 3 % |
| Sélénium L | 1,8 µg | 3 % |
| Iodine L | 17,2 µg | 11 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 0,9 %
- Glucides 2 %
- Lipides 97 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres0,63 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1 g)
- Protéines pour 100 kcal0,23 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau73,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,057 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 50,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 73,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- La Sablaise
- Code-barres
- 3375160013021
- Quantité
- 170 g
- Catégorie
- Sauces au beurre blanc
- Emballage
- Plastic,bag
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Eau, beurre (France) (24%), crème (France), jus de citron contient des sulfites) (UE) (7,2%), zeste de citron (UE) (1,5%), sel, épaississant: gomme de guar, poivre, curcuma.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3375160013021. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 août 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.