Sauce Aux Morilles
Produit emballé Soupes et sauces Charal
Sauce Aux Morilles contient 71 kcal pour 100 g.
Environ 56 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des l'alcool et 19 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 100 kcal pour 100 g sur 40 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 71 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,5 g | 7 % |
| Acides gras saturés L | 3 g | 15 % |
| Cholestérol L | 13,6 mg | 5 % |
| Sodium L | 360 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 4,1 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,6 g | 1 % |
| Protéines L | 0,7 g | 1 % |
| Vitamine A L | 31,7 µg | 4 % |
| Vitamine C L | 0,59 mg | 0,7 % |
| Vitamine D L | 0,04 µg | 0,2 % |
| Vitamine E L | 0,8 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,011 mg | 0,9 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,056 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 0,33 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,16 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,015 mg | 0,9 % |
| Folate (B9) L | 5,7 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0,027 µg | 1 % |
| Calcium L | 18,2 mg | 1 % |
| Fer L | 0,1 mg | 0,6 % |
| Magnésium L | 3 mg | 0,7 % |
| Phosphore L | 19,7 mg | 2 % |
| Potassium L | 47,9 mg | 1 % |
| Zinc L | 0,11 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,039 mg | 4 % |
| Manganèse L | 0,03 mg | 1 % |
| Sélénium L | 1,3 µg | 2 % |
| Iodine L | 10,6 µg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 3 %
- Glucides 19 %
- Lipides 56 %
- Alcool 22 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0,7 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 1,7 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,6 g)
- Sucres0,6 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 1,4 g)
- Lipides5,5 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 7,4 g)
- Acides gras saturés3 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 3 g)
- Protéines pour 100 kcal0,99 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau84,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 3,5 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 11,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 84,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 2,8 g |
Détails du produit
- Marque
- Charal
- Code-barres
- 3181232172240
- Quantité
- 120 g
- Catégorie
- Sauces de champignons
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Eau, crème 15% (dont stabilisant : E407), morilles réhydratées morceaux et brisures 5,4%, amidon transformé de mais, échalotes, Madère 2,5% (dont sulfites), cèpes réhydratés, huile de tournesol, sel, cognac, sucre, sucre caramélisé, conservateur: E202. Ce produit contient : lait, sulfites.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: CrèmeHuile de tournesolSelSucre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3181232172240. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.