Samourai sauce

Produit emballé Soupes et sauces Boni Colruyt

Samourai sauce contient 686 kcal pour 100 g.

Environ 99 % de ses calories proviennent des lipides, avec 0,7 % des protéines et 0,4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.

100 g apportent 2 312 117 % de la valeur quotidienne en iodine, 44 063 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 10 056 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Samourai sauce de Boni Colruyt, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
686kcal pour 100 g
1,2 gprotéines
0,6 gglucides
75 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 686 kcal
Lipides totaux L 75 g 96 %
Acides gras saturés L 4,4 g 22 %
Cholestérol L 117 mg 39 %
Sodium L 680 mg 30 %
Glucides totaux L 0,6 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0,001 g 0 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 1,2 g 2 %
Vitamine A L 27,2 µg3 %
Vitamine C L 9 050 mg10 056 %
Vitamine D L 0,16 µg0,8 %
Vitamine E L 21,6 mg144 %
Thiamine (B1) L 0,014 mg1 %
Riboflavine (B2) L 0,031 mg2 %
Niacine (B3) L 7 050 mg44 063 %
Acide pantothénique (B5) L 0,23 mg5 %
Vitamine B6 L 0,037 mg2 %
Folate (B9) L 12,9 µg3 %
Vitamine B12 L 0,25 µg10 %
Calcium L 11,2 mg0,9 %
Fer L 0,22 mg1 %
Magnésium L 1,1 mg0,3 %
Phosphore L 29,1 mg2 %
Potassium L 9,6 mg0,2 %
Zinc L 0,22 mg2 %
Cuivre L 0,012 mg1 %
Manganèse L 0,012 mg0,5 %
Sélénium L 10,6 µg19 %
Iodine L 3 468 175 µg2 312 117 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 0,7 %Glucides: 0,4 %Lipides: 99 %686kcal / 100 g
  • Protéines 0,7 %
  • Glucides 0,4 %
  • Lipides 99 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine2 312 117 %Niacine (B3)44 063 %Vitamine C10 056 %Vitamine E144 %Sélénium19 %Vitamine B1210 %Acide pantothénique...5 %Folate (B9)3 %Vitamine A3 %Riboflavine (B2)2 %

Repères nutritionnels

  • Protéines1,2 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
  • Fibres0,001 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 4 g)
  • Lipides75 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
  • Acides gras saturés4,4 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sodium680 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,17 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau14,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,003 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L7,2 µg
Autres composants (2)
Eau L14,3 g
Alcool L0,004 g

Détails du produit

Marque
Boni Colruyt
Code-barres
5400141057843
Quantité
288 gr
Catégorie
Épicerie
Emballage
fr:pot-plastique
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

76.6% huile de colza, eau, jaunes d'oeufs (au Sol), 2.5 % extraits (60 % piments, moutarde clou de girofle), vinaigre, jaunes d'oeufs en poudre (au sol), sel, 1% moutarde, 0.7 % concentre de tomates, acidifiant (E330), extraits (thé vert, romarin), antioxydant (E385), arôme de paprika, colorant (E160C).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)ŒufVinaigreSelTomates

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Maionese Righetti 686 1,5 g 1,2 g 75 g
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Maionese MaxiDì 686 1,5 g 1,2 g 75 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5400141057843. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Samourai sauce ?

100 g de Samourai sauce apportent 686 kcal.

Combien de protéines contient Samourai sauce ?

Samourai sauce contient 1,2 g de protéines pour 100 g (2 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 0,7 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est en dessous de la médiane (médiane 1,3 g).

Combien de glucides contient Samourai sauce ?

Samourai sauce contient 0,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,001 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Samourai sauce ?

Samourai sauce contient 75 g de lipides pour 100 g, dont 4,4 g saturés (22 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Samourai sauce ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (2 312 117 % DV), Niacine (B3) (44 063 % DV), Vitamine C (10 056 % DV), Vitamine E (144 % DV) et sélénium (19 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Samourai sauce ?

100 g contiennent 680 mg de sodium, soit 30 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.