Safran moulu 3x0,1g
Safran moulu 3x0,1g contient 352 kcal pour 100 g.
Environ 71 % de ses calories proviennent des glucides, avec 15 % des lipides et 13 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 111 kcal pour 100 g sur 72 produits.
100 g apportent 1 235 % de la valeur quotidienne en manganèse, 90 % de la valeur quotidienne en Vitamine C et 63 % de la valeur quotidienne en magnésium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 352 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,9 g | 8 % |
| Acides gras saturés L | 1,6 g | 8 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 148 mg | 6 % |
| Glucides totaux L | 61,5 g | 22 % |
| Fibres alimentaires L | 3,9 g | 14 % |
| Sucres totaux L | 42,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 11,4 g | 23 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 80,8 mg | 90 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 1,7 mg | 11 % |
| Thiamine (B1) L | 0,12 mg | 10 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,27 mg | 21 % |
| Niacine (B3) L | 1,5 mg | 9 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,51 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 1 mg | 59 % |
| Folate (B9) L | 93 µg | 23 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 111 mg | 9 % |
| Fer L | 11,1 mg | 62 % |
| Magnésium L | 264 mg | 63 % |
| Phosphore L | 252 mg | 20 % |
| Potassium L | 1 720 mg | 37 % |
| Zinc L | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre L | 0,33 mg | 37 % |
| Manganèse L | 28,4 mg | 1 235 % |
| Sélénium L | 3,1 µg | 6 % |
| Iodine L | 10 µg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 13 %
- Glucides 71 %
- Lipides 15 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines11,4 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 1,3 g)
- Fibres3,9 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 2,1 g)
- Sucres42,4 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 2,1 g)
- Lipides5,9 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,5 g)
- Acides gras saturés1,6 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,17 g)
- Sodium148 mgdans le quart supérieur pour boissons (médiane 8,5 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau11,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 19,1 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 318 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 11,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Safran en poudre Traces éventuelles de céleri et moutarde.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3256228100108. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 7 juillet 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.