Sablés apéritif Bleu d'Auvergne
Produit emballé Pain et produits cuits au four ARTISANALE
Sablés apéritif Bleu d'Auvergne contient 406 kcal pour 100 g.
Environ 49 % de ses calories proviennent des lipides, avec 38 % des glucides et 13 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 453 kcal pour 100 g sur 4 260 produits.
100 g apportent 54 % de la valeur quotidienne en chlorure, 53 % de la valeur quotidienne en manganèse et 25 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 406 kcal | |
| Lipides totaux L | 22 g | 28 % |
| Acides gras saturés L | 15 g | 75 % |
| Cholestérol L | 55,4 mg | 18 % |
| Sodium L | 560 mg | 24 % |
| Glucides totaux L | 38 g | 14 % |
| Fibres alimentaires L | 2,1 g | 8 % |
| Sucres totaux L | 1,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 13 g | 26 % |
| Vitamine A L | 169 µg | 19 % |
| Vitamine C L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,34 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,85 mg | 6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,16 mg | 13 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,15 mg | 11 % |
| Niacine (B3) L | 0,3 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,5 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,092 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 26,4 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0,29 µg | 12 % |
| Calcium L | 148 mg | 11 % |
| Fer L | 1,3 mg | 7 % |
| Magnésium L | 46,2 mg | 11 % |
| Phosphore L | 204 mg | 16 % |
| Potassium L | 215 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,7 mg | 15 % |
| Cuivre L | 0,18 mg | 20 % |
| Manganèse L | 1,2 mg | 53 % |
| Sélénium L | 7,3 µg | 13 % |
| Iodine L | 37,5 µg | 25 % |
| Chlorure L | 1 238 mg | 54 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 13 %
- Glucides 38 %
- Lipides 49 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines13 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 10 g)
- Fibres2,1 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,5 g)
- Sucres1,5 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,1 g)
- Lipides22 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 16,7 g)
- Acides gras saturés15 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 2,9 g)
- Sodium560 mgen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 720 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau19,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 4,9 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,98 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 32,6 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,007 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,009 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,14 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,75 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 44,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 19,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- ARTISANALE
- Code-barres
- 3380845201068
- Quantité
- 120 g
- Catégorie
- Crackers (apéritif)
- Emballage
- fr:sachet-plastique
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
farine de _blé_, _beurre_, _Bleu d'Auvergne_ AOP 18%, _Bleu d'Auvergne_ lyophilisé 2.1%, _lait_ en poudre écrémé, sel, _œuf_ en poudre
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)BeurreSelŒuf
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3380845201068. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.