Roulade au jambon pistachée
Produit emballé Sucres et desserts Brient
Contrôle des données : les calories ne correspondent pas aux valeurs de protéines, glucides et lipides. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.
Roulade au jambon pistachée contient 883 kcal pour 100 g.
Environ 66 % de ses calories proviennent des lipides, avec 28 % des protéines et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 367 kcal pour 100 g sur 112 400 produits.
100 g apportent 51 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 31 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 22 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 883 kcal | |
| Lipides totaux L | 15,6 g | 20 % |
| Acides gras saturés L | 5,4 g | 27 % |
| Cholestérol L | 60,6 mg | 20 % |
| Sodium L | 780 mg | 34 % |
| Glucides totaux L | 3,2 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0,35 g | 1 % |
| Sucres totaux L | 1,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,43 g | 0,9 % |
| Protéines L | 15 g | 30 % |
| Vitamine A L | 3,7 µg | 0,4 % |
| Vitamine C L | 0,3 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,6 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 0,16 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,61 mg | 51 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,13 mg | 10 % |
| Niacine (B3) L | 4,9 mg | 31 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,51 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,3 mg | 18 % |
| Folate (B9) L | 6,7 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,44 µg | 18 % |
| Calcium L | 12,6 mg | 1 % |
| Fer L | 0,8 mg | 4 % |
| Magnésium L | 25,2 mg | 6 % |
| Phosphore L | 181 mg | 14 % |
| Potassium L | 316 mg | 7 % |
| Zinc L | 1,8 mg | 17 % |
| Cuivre L | 0,099 mg | 11 % |
| Manganèse L | 0,061 mg | 3 % |
| Sélénium L | 12,2 µg | 22 % |
| Iodine L | 22,3 µg | 15 % |
| Chlorure L | 0,2 mg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 28 %
- Glucides 6 %
- Lipides 66 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines15 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,9 g)
- Fibres0,35 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2 g)
- Sucres1,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 20,8 g)
- Lipides15,6 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 13 g)
- Sodium780 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 176 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau58 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,21 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 4,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 58 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Brient
- Code-barres
- 3346650210985
- Catégorie
- Sucres et desserts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Jambon de porc (36%), viande de porc (25%), eau, gorge de porc, gras de porc, PISTACHES (2.9%), sel, protéines de SOJA, fibres de pois, sirop de glucose, fécule, épices et aromates, dextrose, arômes naturels (présence de CELERI), conservateur : E250, anti oxydant : E300, E301, stabilisants : E450, E451, acidifiant : E575, exhausteur de goût : E621. Boyau artificiel non comestible
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelSirop de glucose
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3346650210985. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mai 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 70/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.