Rôti de dinde farce armagnac et morilles
Produit emballé Volailles EXCELLENCE
Rôti de dinde farce armagnac et morilles contient 729 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 729 kcal.
Environ 90 % de ses calories proviennent des lipides, avec 6 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 149 kcal pour 100 g sur 115 produits.
100 g apportent 41 % de la valeur quotidienne en chlorure, 36 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 23 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 729 kcal | |
| Lipides totaux L | 72 g | 92 % |
| Acides gras saturés L | 5,6 g | 28 % |
| Cholestérol L | 60,5 mg | 20 % |
| Sodium L | 4 mg | 0,2 % |
| Glucides totaux L | 4,4 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 9,5 g | 34 % |
| Sucres totaux L | 2,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 11 g | 22 % |
| Vitamine A L | 3,2 µg | 0,4 % |
| Vitamine C L | 0,92 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0,25 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,33 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,19 mg | 16 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,2 mg | 15 % |
| Niacine (B3) L | 5,7 mg | 36 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,77 mg | 15 % |
| Vitamine B6 L | 0,38 mg | 23 % |
| Folate (B9) L | 3,9 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0,11 µg | 4 % |
| Calcium L | 12,1 mg | 0,9 % |
| Fer L | 0,95 mg | 5 % |
| Magnésium L | 21,5 mg | 5 % |
| Phosphore L | 147 mg | 12 % |
| Potassium L | 221 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,7 mg | 16 % |
| Cuivre L | 0,085 mg | 9 % |
| Manganèse L | 0,13 mg | 6 % |
| Sélénium L | 3,6 µg | 6 % |
| Iodine L | 30 µg | 20 % |
| Chlorure L | 939 mg | 41 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 2 %
- Lipides 90 %
- Alcool 2 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines11 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 20,5 g)
- Fibres9,5 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0 g)
- Sucres2,2 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0,5 g)
- Lipides72 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 6,4 g)
- Acides gras saturés5,6 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 2 g)
- Sodium4 mgdans le quart inférieur pour volailles (médiane 330 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau64,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 3,2 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,2 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 2,1 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,007 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,051 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,53 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 10,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 64,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 2 g |
Détails du produit
- Marque
- EXCELLENCE
- Code-barres
- 26023601
- Quantité
- 800 g
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Viande de dinde grillée
- Emballage
- fr:etui-en-carton,fr:sachet-en-plastique
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande de dinde 74% (origine : France), barde de porc, eau, gras de porc, farine de blé, foies de poulet, conservateur : lactate de sodium, sel, Armagnac 0,7%, crème, morilles 0,4%, oignons, poudre de blanc d'œuf, bolets, cèpes, pleurotes, mousserons, arômes naturels, vin blanc, vin de liqueur, huile de tournesol, correcteur d'acidité : acétates de sodium, épices, plantes aromatiques, alcool, arôme naturel de morille
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SelCrèmeOignonŒufHuile de tournesol
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 26023601. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.