Rôti de Dinde - 100% filet*
Produit emballé Volailles Fleury Michon
Rôti de Dinde - 100% filet* contient 103 kcal pour 100 g. Serving, 30 g (30 g) apporte environ 31 kcal.
Environ 89 % de ses calories proviennent des protéines, avec 9 % des lipides et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 136 kcal pour 100 g sur 41 705 produits.
100 g apportent 45 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3), 39 % de la valeur quotidienne en chlorure et 29 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 103 kcal | |
| Lipides totaux L | 1 g | 1 % |
| Acides gras saturés L | 0,3 g | 2 % |
| Cholestérol L | 58,3 mg | 19 % |
| Sodium L | 720 mg | 31 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,012 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,46 g | 0,9 % |
| Protéines L | 23 g | 46 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,03 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,13 mg | 0,9 % |
| Thiamine (B1) L | 0,062 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,16 mg | 12 % |
| Niacine (B3) L | 7,1 mg | 45 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,73 mg | 15 % |
| Vitamine B6 L | 0,5 mg | 29 % |
| Folate (B9) L | 0,46 µg | 0,1 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 9,7 mg | 0,7 % |
| Fer L | 0,74 mg | 4 % |
| Magnésium L | 21,5 mg | 5 % |
| Phosphore L | 152 mg | 12 % |
| Potassium L | 209 mg | 4 % |
| Zinc L | 2 mg | 18 % |
| Cuivre L | 0,062 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,015 mg | 0,6 % |
| Sélénium L | 0,031 µg | 0,1 % |
| Iodine L | 27,2 µg | 18 % |
| Chlorure L | 888 mg | 39 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 89 %
- Glucides 2 %
- Lipides 9 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines23 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 17,6 g)
- Fibres0,012 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 0,25 g)
- Sucres0,5 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 0,89 g)
- Lipides1 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 4,5 g)
- Acides gras saturés0,3 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 1,2 g)
- Sodium720 mgdans le quart supérieur pour volailles (médiane 305 mg)
- Protéines pour 100 kcal22,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau67,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,48 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,54 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,063 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,002 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,047 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,32 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,092 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 67,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Fleury Michon
- Code-barres
- 3095757416102
- Quantité
- 180 g
- Portion indiquée
- 30 g
- Catégorie
- Viandes rôties et cuisinées
- Emballage
- Plastic,fresh,Tray,fr:film-en-plastique
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Filet de dinde 89%, bouillons (eau, os de poulet, plantes aromatiques, carotte, _céleri_, épices, oignon, poireau, sel), sel, concentrés de _céleri_ et betterave, dextrose de maïs, plantes aromatiques 0.2%, épices, ferments, antioxydant : ascorbate de sodium, colorant : caramel ordinaire.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3095757416102. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 12 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.