Riz soufflé caramélisé
Produit emballé Sucres et desserts Alfalfa
Riz soufflé caramélisé contient 384 kcal pour 100 g.
Environ 98 % de ses calories proviennent des glucides, avec 2 % des protéines et 0,2 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 200 kcal pour 100 g sur 392 produits.
100 g apportent 12 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 384 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,1 g | 0,1 % |
| Acides gras saturés L | 0,03 g | 0,2 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 0 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 93,8 g | 34 % |
| Fibres alimentaires L | 0,8 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 70,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 73,1 g | 146 % |
| Protéines L | 1,6 g | 3 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,022 mg | 0,1 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,014 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0,035 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 11,6 mg | 0,9 % |
| Fer L | 0,48 mg | 3 % |
| Magnésium L | 9,6 mg | 2 % |
| Phosphore L | 31,7 mg | 3 % |
| Potassium L | 42,4 mg | 0,9 % |
| Zinc L | 0,39 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,055 mg | 6 % |
| Manganèse L | 0,27 mg | 12 % |
| Sélénium L | 3,7 µg | 7 % |
| Iodine L | 0,22 µg | 0,1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 2 %
- Glucides 98 %
- Lipides 0,2 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,6 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 0 g)
- Fibres0,8 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 1,2 g)
- Sucres70,6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 22,5 g)
- Lipides0,1 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 0 g)
- Acides gras saturés0,03 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 0 g)
- Sodium0 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 26 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,42 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau3,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 20,9 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 3,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Alfalfa
- Code-barres
- 5060292432779
- Quantité
- 300 g
- Catégorie
- Aides aux pâtisseries
- Emballage
- Plastic,pot
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Sucre, Riz Soufflé (26,9%), Sirop de glucose
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreRizSirop de glucose
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5060292432779. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.