Riste d’aubergines grillées
Produit emballé Sucres et desserts Aix&terra
Riste d’aubergines grillées contient 228 kcal pour 100 g.
Environ 79 % de ses calories proviennent des lipides, avec 17 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (239 kcal pour 100 g).
100 g apportent 602 338 % de la valeur quotidienne en cuivre, 16 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 13 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 228 kcal | |
| Lipides totaux L | 19 g | 24 % |
| Acides gras saturés L | 2,5 g | 13 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 760 mg | 33 % |
| Glucides totaux L | 9 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 7,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 2,7 g | 5 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 3,9 mg | 4 % |
| Vitamine D L | 0,015 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 2,4 mg | 16 % |
| Thiamine (B1) L | 0,034 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,028 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,45 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,2 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,092 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 22,9 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 15,5 mg | 1 % |
| Fer L | 0,33 mg | 2 % |
| Magnésium L | 11,1 mg | 3 % |
| Phosphore L | 27,6 mg | 2 % |
| Potassium L | 205 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,17 mg | 2 % |
| Cuivre L | 5 421 mg | 602 338 % |
| Manganèse L | 0,23 mg | 10 % |
| Sélénium L | 2,2 µg | 4 % |
| Iodine L | 20,2 µg | 13 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 17 %
- Lipides 79 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2,7 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 4,8 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2,3 g)
- Sucres7,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 3,3 g)
- Lipides19 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 20,3 g)
- Acides gras saturés2,5 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,8 g)
- Sodium760 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 520 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau81,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,11 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 82,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 81,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Aix&terra
- Code-barres
- 3760158965138
- Quantité
- 530g
- Catégorie
- Tartinables salés
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
aubergines grillées (54%), oignons, huile d'olive, tomates séchées, tomates, sel, Vinaigre balsamique (sulfite), thym, poivre
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: OignonHuile d'oliveTomatesSelVinaigre
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|---|---|---|---|---|
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| Aufstrich Liptauer Art Zurück zum Ursprung | 229 | 6,3 g | 7,4 g | 19 g |
| RejeOst Buko | 229 | 16 g | 2,4 g | 17 g |
| Spundekäs, Winzer Art Schwälbchen | 229 | 2,6 g | 3,6 g | 22,7 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760158965138. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.