Rillettes du mans bio
Produit emballé Sucres et desserts Saint Alby
Rillettes du mans bio contient 422 kcal pour 100 g.
Environ 85 % de ses calories proviennent des lipides, avec 14 % des protéines et 0,5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (408 kcal pour 100 g).
100 g apportent 82 % de la valeur quotidienne en manganèse, 52 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 32 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 422 kcal | |
| Lipides totaux L | 40 g | 51 % |
| Acides gras saturés L | 15 g | 75 % |
| Cholestérol L | 65 mg | 22 % |
| Sodium L | 520 mg | 23 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 3,2 g | 11 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 15 g | 30 % |
| Vitamine A L | 4 µg | 0,4 % |
| Vitamine C L | 0,23 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,8 µg | 4 % |
| Vitamine E L | 0,33 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,62 mg | 52 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,13 mg | 10 % |
| Niacine (B3) L | 5,1 mg | 32 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,74 mg | 15 % |
| Vitamine B6 L | 0,3 mg | 18 % |
| Folate (B9) L | 8,1 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,46 µg | 19 % |
| Calcium L | 68,8 mg | 5 % |
| Fer L | 2,8 mg | 16 % |
| Magnésium L | 47,8 mg | 11 % |
| Phosphore L | 191 mg | 15 % |
| Potassium L | 488 mg | 10 % |
| Zinc L | 1,9 mg | 18 % |
| Cuivre L | 0,18 mg | 20 % |
| Manganèse L | 1,9 mg | 82 % |
| Sélénium L | 13,8 µg | 25 % |
| Iodine L | 11,9 µg | 8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 14 %
- Glucides 0,5 %
- Lipides 85 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines15 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 16 g)
- Fibres3,2 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0,18 g)
- Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0,2 g)
- Lipides40 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 38 g)
- Acides gras saturés15 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 14,7 g)
- Sodium520 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 480 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau45,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,3 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 76 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 45,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Saint Alby
- Code-barres
- 40882116
- Quantité
- 200 g
- Catégorie
- Rillettes de Mans
- Emballage
- Plastic
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande de porc (origine : union européenne), gras de porc, sel de Guérande, poivre.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 40882116. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.