Rillettes de Canard
Produit emballé Volailles Montfort
Rillettes de Canard contient 223 kcal pour 100 g.
Environ 80 % de ses calories proviennent des lipides, avec 19 % des protéines et 0,9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 413 kcal pour 100 g sur 321 produits.
100 g apportent 35 % de la valeur quotidienne en iodine, 17 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6 et 15 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 223 kcal | |
| Lipides totaux L | 26 g | 33 % |
| Acides gras saturés L | 7,7 g | 38 % |
| Cholestérol L | 73,7 mg | 25 % |
| Sodium L | 1 118 mg | 49 % |
| Glucides totaux L | 0,63 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,27 g | 1 % |
| Sucres totaux L | 0,043 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 14,3 g | 29 % |
| Vitamine A L | 0,5 µg | 0,1 % |
| Vitamine C L | 3,4 mg | 4 % |
| Vitamine D L | 1,1 µg | 6 % |
| Vitamine E L | 1 mg | 7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,092 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,018 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,74 mg | 5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,092 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,29 mg | 17 % |
| Folate (B9) L | 1,4 µg | 0,3 % |
| Vitamine B12 L | 0,065 µg | 3 % |
| Calcium L | 10,4 mg | 0,8 % |
| Fer L | 1,7 mg | 9 % |
| Magnésium L | 16,4 mg | 4 % |
| Phosphore L | 140 mg | 11 % |
| Potassium L | 217 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre L | 0,13 mg | 15 % |
| Manganèse L | 0,12 mg | 5 % |
| Sélénium L | 3,6 µg | 6 % |
| Iodine L | 52,2 µg | 35 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 19 %
- Glucides 0,9 %
- Lipides 80 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines14,3 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 16,2 g)
- Fibres0,27 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 0 g)
- Sucres0,043 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 0,2 g)
- Lipides26 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 37 g)
- Acides gras saturés7,7 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 12,3 g)
- Sodium1 118 mgdans le quart supérieur pour volailles (médiane 520 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau54,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,076 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 4,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 54,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Montfort
- Code-barres
- 3104544014992
- Quantité
- 180 g
- Catégorie
- Rillettes de canard
- Emballage
- Glass,Jar
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande de canard, graisse de canard, maigre et gras de porc, eau, sel, pulpe d'ail (ail, sel), échalotes déshydratées, poivre.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Rillettes pur canard Le Domaine Du Crauloup | 222 | 16,8 g | 0,1 g | 17,3 g |
| Rillettes de canard au poivre vert Le domaine du Crauloup | 225 | 16,8 g | 0,27 g | 17,3 g |
| Delice de canard aux oignons confits Mes P'tites Recettes | 219 | 11 g | 7,2 g | 17 g |
| Rillettes de canard cuisinées Domaine du crauloup | 228 | 16,8 g | 0,48 g | 17,3 g |
| Rillettes de canard Tante Clémence | 214 | 17,2 g | 0,5 g | 16,1 g |
| Rillettes de canard Maison Torres | 233 | 15,3 g | 1,3 g | 18,5 g |
| Rillettes canard olives romarin Secrets de Famille | 234 | 16,3 g | 0,8 g | 18,2 g |
| Rillettes De Canard, Quand ValentineCuisine | 238 | 21,1 g | 1,4 g | 16,4 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3104544014992. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.