Rich Hoisin Sauce
Produit emballé Soupes et sauces Blue Dragon
Rich Hoisin Sauce contient 275 kcal pour 100 g.
Environ 87 % de ses calories proviennent des glucides, avec 9 % des lipides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.
100 g apportent 27 % de la valeur quotidienne en cuivre, 26 % de la valeur quotidienne en manganèse et 23 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 275 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,6 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 1,4 g | 7 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 1 720 mg | 75 % |
| Glucides totaux L | 59,2 g | 22 % |
| Fibres alimentaires L | 1,7 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 49,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 41,1 g | 82 % |
| Protéines L | 3,1 g | 6 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 1,6 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,22 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,007 mg | 0,6 % |
| Niacine (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0,11 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 0,003 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 61,5 mg | 5 % |
| Fer L | 4,2 mg | 23 % |
| Magnésium L | 67,4 mg | 16 % |
| Phosphore L | 154 mg | 12 % |
| Potassium L | 462 mg | 10 % |
| Zinc L | 0,79 mg | 7 % |
| Cuivre L | 0,24 mg | 27 % |
| Manganèse L | 0,6 mg | 26 % |
| Sélénium L | 2,1 µg | 4 % |
| Iodine L | 20 µg | 13 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 87 %
- Lipides 9 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,1 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Fibres1,7 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sucres49,7 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides2,6 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés1,4 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium1 720 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau32,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 3,5 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 32,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Blue Dragon
- Code-barres
- 5010338202620
- Quantité
- 190ml
- Catégorie
- Épicerie
- Emballage
- en:glass-bottle
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Sucre, eau, pâte de soja (22% Meau, graines de soja fermentées et moulues, sel, farine de blé), sirop de glucose-fructose, sel, graines de soja moŭlueş, amidon modifié de maïs, acidifiant acide acétique, colorant caramel ammoniacal, épices.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreSelFarine de froment (blé)
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5010338202620. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.