Rib-Eye-Steak

Produit emballé Boissons Metzgerfrisch

Rib-Eye-Steak contient 165 kcal pour 100 g.

Environ 51 % de ses calories proviennent des protéines, avec 49 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 143 kcal pour 100 g sur 89 produits.

100 g apportent 95 % de la valeur quotidienne en zinc, 78 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 35 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Rib-Eye-Steak de Metzgerfrisch, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
165kcal pour 100 g
21 gprotéines
0 gglucides
9 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 165 kcal
Lipides totaux L 9 g 12 %
Acides gras saturés L 4,3 g 22 %
Cholestérol L 78,6 mg 26 %
Sodium L 52 mg 2 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 21 g 42 %
Vitamine A L 3 µg0,3 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0,25 µg1 %
Vitamine E L 0,29 mg2 %
Thiamine (B1) L 0,09 mg8 %
Riboflavine (B2) L 0,18 mg14 %
Niacine (B3) L 5,7 mg35 %
Acide pantothénique (B5) L 0,64 mg13 %
Vitamine B6 L 0,34 mg20 %
Folate (B9) L 8 µg2 %
Vitamine B12 L 1,9 µg78 %
Calcium L 11,4 mg0,9 %
Fer L 5,9 mg33 %
Magnésium L 24,3 mg6 %
Phosphore L 200 mg16 %
Potassium L 330 mg7 %
Zinc L 10,5 mg95 %
Cuivre L 0,09 mg10 %
Manganèse L 0,013 mg0,6 %
Sélénium L 10,3 µg19 %
Iodine L 6 µg4 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 51 %Lipides: 49 %165kcal / 100 g
  • Protéines 51 %
  • Lipides 49 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Zinc95 %Vitamine B1278 %Niacine (B3)35 %Fer33 %Vitamine B620 %Sélénium19 %Phosphore16 %Riboflavine (B2)14 %Acide pantothénique...13 %Cuivre10 %

Repères nutritionnels

  • Protéines21 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 21,2 g)
  • Lipides9 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 6,4 g)
  • Acides gras saturés4,3 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 2,2 g)
  • Sodium52 mgdans le quart inférieur pour boissons (médiane 76 mg)
  • Protéines pour 100 kcal12,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau55,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L55,7 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Metzgerfrisch
Code-barres
2255812006599
Catégorie
Steaks de boeuf
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Rindfleisch

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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British beef fillet steak Waitrose Duchy. Organic 177 29,2 g 0,5 g 6,4 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 2255812006599. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Rib-Eye-Steak ?

100 g de Rib-Eye-Steak apportent 165 kcal.

Rib-Eye-Steak est-il riche en protéines ?

Rib-Eye-Steak contient 21 g de protéines pour 100 g (42 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 51 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres boissons, c'est en dessous de la médiane (médiane 21,2 g).

Combien de glucides contient Rib-Eye-Steak ?

Rib-Eye-Steak contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Rib-Eye-Steak ?

Rib-Eye-Steak contient 9 g de lipides pour 100 g, dont 4,3 g saturés (22 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Rib-Eye-Steak ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont zinc (95 % DV), Vitamine B12 (78 % DV), Niacine (B3) (35 % DV), fer (33 % DV) et Vitamine B6 (20 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Rib-Eye-Steak ?

100 g contiennent 52 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.