Radis noir de Provence

Produit emballé Boissons kultive

Radis noir de Provence contient 29 kcal pour 100 g.

Environ 77 % de ses calories proviennent des glucides, avec 13 % des protéines et 9 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 58 kcal pour 100 g sur 60 200 produits.

100 g apportent 18 % de la valeur quotidienne en sélénium et 11 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Radis noir de Provence de kultive, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
29kcal pour 100 g
0,94 gprotéines
5,5 gglucides
0,3 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 29,2 kcal
Lipides totaux L 0,3 g 0,4 %
Acides gras saturés L 0,01 g 0,1 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 23,2 mg 1 %
Glucides totaux L 5,5 g 2 %
Fibres alimentaires L 1,2 g 4 %
Sucres totaux L 4,3 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 0,94 g 2 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 9,6 mg11 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,04 mg0,3 %
Thiamine (B1) L 0,021 mg2 %
Riboflavine (B2) L 0,016 mg1 %
Niacine (B3) L 0,23 mg1 %
Acide pantothénique (B5) L 0,14 mg3 %
Vitamine B6 L 0,077 mg5 %
Folate (B9) L 17,3 µg4 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 39 mg3 %
Fer L 0,23 mg1 %
Magnésium L 10 mg2 %
Phosphore L 32 mg3 %
Potassium L 300 mg6 %
Zinc L 0,15 mg1 %
Cuivre L 0,01 mg1 %
Manganèse L 0,06 mg3 %
Sélénium L 10 µg18 %
Iodine L 10 µg7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 13 %Glucides: 77 %Lipides: 9 %29kcal / 100 g
  • Protéines 13 %
  • Glucides 77 %
  • Lipides 9 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Sélénium18 %Vitamine C11 %Iodine7 %Potassium6 %Vitamine B65 %Folate (B9)4 %Calcium3 %Acide pantothénique...3 %Manganèse3 %Phosphore3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines0,94 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,7 g)
  • Fibres1,2 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,05 g)
  • Sucres4,3 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 4,9 g)
  • Lipides0,3 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,2 g)
  • Acides gras saturés0,01 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 0,1 g)
  • Sodium23,2 mgen dessous de la médiane pour boissons (médiane 33,8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau91,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,18 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L2,5 µg
Autres composants (2)
Eau L91,4 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
kultive
Code-barres
3361310422614
Quantité
1
Catégorie
Fresh black radishes
Emballage
fr:piece
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

radis noir

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Radis Noir SAS Riou 29 0,94 g 5,5 g 0,15 g
Le radis noir Plaine Saveur 29 0,94 g 5,5 g 0,15 g
Radis noir Val Nantais 18 3 g 1 g 0,1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3361310422614. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Radis noir de Provence ?

100 g de Radis noir de Provence apportent 29 kcal.

Combien de protéines contient Radis noir de Provence ?

Radis noir de Provence contient 0,94 g de protéines pour 100 g (2 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 13 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres boissons, c'est au-dessus de la médiane (médiane 0,7 g).

Combien de glucides contient Radis noir de Provence ?

Radis noir de Provence contient 5,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,2 g de fibres et 4,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Radis noir de Provence ?

Radis noir de Provence contient 0,3 g de lipides pour 100 g, dont 0,01 g saturés (0,1 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Radis noir de Provence ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont sélénium (18 % DV) et Vitamine C (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Radis noir de Provence ?

100 g contiennent 23,2 mg de sodium, soit 1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.