Quatre-quarts
Produit emballé Sucres et desserts Cora
Quatre-quarts contient 436 kcal pour 100 g. Serving, 25 g (25 g) apporte environ 109 kcal.
Environ 50 % de ses calories proviennent des lipides, avec 44 % des glucides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 367 kcal pour 100 g sur 112 400 produits.
100 g apportent 31 % de la valeur quotidienne en chlorure, 27 % de la valeur quotidienne en manganèse et 25 % de la valeur quotidienne en Vitamine A.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 436 kcal | |
| Lipides totaux L | 24 g | 31 % |
| Acides gras saturés L | 15 g | 75 % |
| Cholestérol L | 166 mg | 55 % |
| Sodium L | 560 mg | 24 % |
| Glucides totaux L | 48 g | 17 % |
| Fibres alimentaires L | 2 g | 7 % |
| Sucres totaux L | 29 g | |
| Sucres ajoutés L | 28,6 g | 57 % |
| Protéines L | 6 g | 12 % |
| Vitamine A L | 228 µg | 25 % |
| Vitamine C L | 0,071 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,95 µg | 5 % |
| Vitamine E L | 1,2 mg | 8 % |
| Thiamine (B1) L | 0,089 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,13 mg | 10 % |
| Niacine (B3) L | 0,032 mg | 0,2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,58 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,073 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 16,7 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,41 µg | 17 % |
| Calcium L | 31,1 mg | 2 % |
| Fer L | 1,2 mg | 7 % |
| Magnésium L | 24,2 mg | 6 % |
| Phosphore L | 120 mg | 10 % |
| Potassium L | 120 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,83 mg | 8 % |
| Cuivre L | 0,098 mg | 11 % |
| Manganèse L | 0,63 mg | 27 % |
| Sélénium L | 6,3 µg | 11 % |
| Iodine L | 31,1 µg | 21 % |
| Chlorure L | 709 mg | 31 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 44 %
- Lipides 50 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,9 g)
- Sucres29 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 20,8 g)
- Lipides24 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 13 g)
- Acides gras saturés15 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,4 g)
- Sodium560 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 176 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau25,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 7,3 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,5 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 16,7 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,028 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,13 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,89 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 42,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 25,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Cora
- Code-barres
- 3257981178762
- Quantité
- 250 g , 10x25g
- Portion indiquée
- 25 g
- Catégorie
- Alimentation
- Emballage
- fr:carton-recyclable,fr:moule-papier-jetable,fr:sachet-plastique-jetable
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de _blé_ - _oeufs_ - Sucre - _beurre_ pâtissier 21% - Poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium - sel - dextrose - correcteur d'acidité : acide citrique - colorant: caroténoïdes - arôme (contient alcool). Traces éventuelles de fruits à coque.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)ŒufSucreSel
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3257981178762. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.