Qualité & Prix Chou rouge cuit
Produit emballé Autres aliments Coop
Qualité & Prix Chou rouge cuit contient 36 kcal pour 100 g. Serving, 120 g (120 g) apporte environ 43 kcal.
Environ 86 % de ses calories proviennent des glucides, avec 12 % des protéines et 2 % des l'alcool (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.
100 g apportent 15 % de la valeur quotidienne en Vitamine C, 14 % de la valeur quotidienne en iodine et 13 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 36 kcal | |
| Lipides totaux L | 0 g | 0 % |
| Acides gras saturés L | 0,005 g | 0 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 600 mg | 26 % |
| Glucides totaux L | 7 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 2 g | 7 % |
| Sucres totaux L | 7 g | |
| Sucres ajoutés L | 3,4 g | 7 % |
| Protéines L | 1 g | 2 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 13,2 mg | 15 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,028 mg | 0,2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,026 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,005 mg | 0,4 % |
| Niacine (B3) L | 0,086 mg | 0,5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,17 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,099 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 22,6 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 27,5 mg | 2 % |
| Fer L | 0,22 mg | 1 % |
| Magnésium L | 8 mg | 2 % |
| Phosphore L | 22,8 mg | 2 % |
| Potassium L | 189 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,11 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,019 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,097 mg | 4 % |
| Sélénium L | 7,3 µg | 13 % |
| Iodine L | 21,2 µg | 14 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 12 %
- Glucides 86 %
- Alcool 2 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres2 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres7 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés0,005 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium600 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau88 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,13 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 88 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,09 g |
Détails du produit
- Marque
- Coop
- Code-barres
- 7610818158874
- Quantité
- 830 g
- Portion indiquée
- 120 g
- Catégorie
- Autres aliments
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
chou rouge 70%, eau, vinaigre de table, sucre, sel de cuisine iodé, vin rouge, oignons, concentré de jus de pomme, exhausteur de saveur (E 621), épaississant (E 415), épices, extraits d'épices.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7610818158874. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.