Purée de Sésame Complet

Produit emballé Boissons L'Amandaie

Purée de Sésame Complet contient 641 kcal pour 100 g.

Environ 83 % de ses calories proviennent des lipides, avec 17 % des protéines et 0,2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour boissons sur FoodFactly (652 kcal pour 100 g).

100 g apportent 176 % de la valeur quotidienne en cuivre, 81 % de la valeur quotidienne en fer et 77 % de la valeur quotidienne en magnésium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Purée de Sésame Complet de L'Amandaie, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
641kcal pour 100 g
26,2 gprotéines
0,3 gglucides
56,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 641 kcal
Lipides totaux L 56,5 g 72 %
Acides gras saturés L 8,3 g 42 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 52 mg 2 %
Glucides totaux L 0,3 g 0,1 %
Fibres alimentaires L 13 g 46 %
Sucres totaux L 0,3 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 26,2 g 52 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,25 mg2 %
Thiamine (B1) L 0,79 mg66 %
Riboflavine (B2) L 0,25 mg19 %
Niacine (B3) L 4,5 mg28 %
Acide pantothénique (B5) L 0,05 mg1 %
Vitamine B6 L 0,79 mg46 %
Folate (B9) L 97 µg24 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 962 mg74 %
Fer L 14,6 mg81 %
Magnésium L 324 mg77 %
Phosphore L 605 mg48 %
Potassium L 468 mg10 %
Zinc L 5,7 mg52 %
Cuivre L 1,6 mg176 %
Manganèse L 1,2 mg54 %
Sélénium L 26,5 µg48 %
Iodine L 2,5 µg2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 17 %Glucides: 0,2 %Lipides: 83 %641kcal / 100 g
  • Protéines 17 %
  • Glucides 0,2 %
  • Lipides 83 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Cuivre176 %Fer81 %Magnésium77 %Calcium74 %Thiamine (B1)66 %Manganèse54 %Zinc52 %Phosphore48 %Sélénium48 %Vitamine B646 %

Repères nutritionnels

  • Protéines26,2 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 23,8 g)
  • Fibres13 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 9,4 g)
  • Sucres0,3 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 0,48 g)
  • Lipides56,5 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 58 g)
  • Acides gras saturés8,3 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 9 g)
  • Sodium52 mgau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 28 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau3,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,4 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L5 µg
Autres composants (2)
Eau L3,5 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
L'Amandaie
Code-barres
3267110000888
Quantité
200 g
Catégorie
Tahini
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

_sésame_* complet. *Issus de l'agriculture biologique.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3267110000888. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Purée de Sésame Complet ?

100 g de Purée de Sésame Complet apportent 641 kcal.

Purée de Sésame Complet est-il riche en protéines ?

Purée de Sésame Complet contient 26,2 g de protéines pour 100 g (52 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 17 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres boissons, c'est dans le quart supérieur (médiane 23,8 g).

Combien de glucides contient Purée de Sésame Complet ?

Purée de Sésame Complet contient 0,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 13 g de fibres et 0,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Purée de Sésame Complet ?

Purée de Sésame Complet contient 56,5 g de lipides pour 100 g, dont 8,3 g saturés (42 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Purée de Sésame Complet ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (176 % DV), fer (81 % DV), magnésium (77 % DV), calcium (74 % DV) et Thiamine (B1) (66 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Purée de Sésame Complet ?

100 g contiennent 52 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.