Purée de Pistache
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Jean Hervé
Purée de Pistache contient 662 kcal pour 100 g.
Environ 79 % de ses calories proviennent des lipides, avec 15 % des protéines et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 581 kcal pour 100 g sur 52 produits.
100 g apportent 147 % de la valeur quotidienne en cuivre, 78 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6 et 66 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 662 kcal | |
| Lipides totaux L | 57,3 g | 73 % |
| Acides gras saturés L | 7,4 g | 37 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 12 mg | 0,5 % |
| Glucides totaux L | 9,6 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 5 g | 18 % |
| Sucres totaux L | 4,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 24,1 g | 48 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 3,4 mg | 4 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 2,5 mg | 16 % |
| Thiamine (B1) L | 0,79 mg | 66 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,2 mg | 16 % |
| Niacine (B3) L | 1,4 mg | 9 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,52 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 1,3 mg | 78 % |
| Folate (B9) L | 51,8 µg | 13 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 110 mg | 8 % |
| Fer L | 4,2 mg | 23 % |
| Magnésium L | 117 mg | 28 % |
| Phosphore L | 487 mg | 39 % |
| Potassium L | 810 mg | 17 % |
| Zinc L | 2,3 mg | 21 % |
| Cuivre L | 1,3 mg | 147 % |
| Manganèse L | 1,3 mg | 55 % |
| Sélénium L | 4,8 µg | 9 % |
| Iodine L | 2,5 µg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 15 %
- Glucides 6 %
- Lipides 79 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines24,1 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 18,3 g)
- Fibres5 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 5,9 g)
- Sucres4,5 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 13,1 g)
- Lipides57,3 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 45 g)
- Acides gras saturés7,4 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 5,6 g)
- Protéines pour 100 kcal3,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau2,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 159 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 2,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Jean Hervé
- Code-barres
- 3390390003284
- Quantité
- 100 g
- Catégorie
- Beurres de pistaches
- Emballage
- Metal,Glass,pot
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pistaches
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3390390003284. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 9 juin 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.