Purée de marrons

Produit emballé Sucres et desserts Roger Descours

Purée de marrons contient 86 kcal pour 100 g.

Environ 84 % de ses calories proviennent des glucides, avec 8 % des lipides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 252 kcal pour 100 g sur 481 produits.

100 g apportent 70 % de la valeur quotidienne en manganèse, 35 % de la valeur quotidienne en Vitamine C et 28 % de la valeur quotidienne en cuivre.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Purée de marrons de Roger Descours, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
86kcal pour 100 g
1,5 gprotéines
16,7 gglucides
0,7 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 86 kcal
Lipides totaux L 0,7 g 0,9 %
Acides gras saturés L 0,1 g 0,5 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 3 mg 0,1 %
Glucides totaux L 16,7 g 6 %
Fibres alimentaires L 5,6 g 20 %
Sucres totaux L 3,2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 1,5 g 3 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 31,2 mg35 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,38 mg3 %
Thiamine (B1) L 0 mg0 %
Riboflavine (B2) L 0 mg0 %
Niacine (B3) L 0 mg0 %
Acide pantothénique (B5) L 0 mg0 %
Vitamine B6 L 0,26 mg15 %
Folate (B9) L 0 µg0 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 22 mg2 %
Fer L 0,71 mg4 %
Magnésium L 26,1 mg6 %
Phosphore L 52,4 mg4 %
Potassium L 413 mg9 %
Zinc L 0,39 mg4 %
Cuivre L 0,25 mg28 %
Manganèse L 1,6 mg70 %
Sélénium L 0,13 µg0,2 %
Iodine L 0 µg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 8 %Glucides: 84 %Lipides: 8 %86kcal / 100 g
  • Protéines 8 %
  • Glucides 84 %
  • Lipides 8 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse70 %Vitamine C35 %Cuivre28 %Vitamine B615 %Potassium9 %Magnésium6 %Phosphore4 %Fer4 %Zinc4 %Vitamine E3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines1,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 1,1 g)
  • Fibres5,6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2,3 g)
  • Sucres3,2 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 50 g)
  • Sodium3 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 4 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau63,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L21,5 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L63,3 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Roger Descours
Code-barres
3558370000177
Catégorie
Tartes de châtaigne
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

châtaigne, eau

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Purée de marrons Roger Descours 101 1,6 g 20 g 0,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3558370000177. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Purée de marrons ?

100 g de Purée de marrons apportent 86 kcal.

Combien de protéines contient Purée de marrons ?

Purée de marrons contient 1,5 g de protéines pour 100 g (3 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 1,1 g).

Combien de glucides contient Purée de marrons ?

Purée de marrons contient 16,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 5,6 g de fibres et 3,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Purée de marrons ?

Purée de marrons contient 0,7 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Purée de marrons ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (70 % DV), Vitamine C (35 % DV), cuivre (28 % DV) et Vitamine B6 (15 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Purée de marrons ?

100 g contiennent 3 mg de sodium, soit 0,1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.