Purée d’ail des ours
Produit emballé Soupes et sauces Migros
Purée d’ail des ours contient 417 kcal pour 100 g.
Environ 97 % de ses calories proviennent des lipides, avec 2 % des glucides et 1 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 120 kcal pour 100 g sur 28 299 produits.
100 g apportent 172 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 37 % de la valeur quotidienne en iodine et 32 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 417 kcal | |
| Lipides totaux L | 45 g | 58 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 2 000 mg | 87 % |
| Glucides totaux L | 2 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1,5 g | 3 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,13 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,12 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 25,8 mg | 172 % |
| Thiamine (B1) L | 0,1 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,003 mg | 0,2 % |
| Niacine (B3) L | 0,025 mg | 0,2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,18 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,55 mg | 32 % |
| Folate (B9) L | 13,1 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 5,9 mg | 0,5 % |
| Fer L | 0,33 mg | 2 % |
| Magnésium L | 10,1 mg | 2 % |
| Phosphore L | 65,3 mg | 5 % |
| Potassium L | 265 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,39 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,1 mg | 11 % |
| Manganèse L | 0,11 mg | 5 % |
| Sélénium L | 9,5 µg | 17 % |
| Iodine L | 56 µg | 37 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 1 %
- Glucides 2 %
- Lipides 97 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,5 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 2,2 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 1 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 3,8 g)
- Lipides45 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 2,9 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,8 g)
- Sodium2 000 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 433 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,36 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau33,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,09 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 33,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Migros
- Code-barres
- 7611091542312
- Quantité
- 95 g
- Catégorie
- Ail des ours
- Emballage
- Glass,pot
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Ail des ours 50%, huile de tournesol, sel de cuisine, acidifiant: acide ascorbique.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: AileHuile de tournesolSel
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7611091542312. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.