Pulpe de tomate
Produit emballé Légumes Carrefour
Pulpe de tomate contient 23 kcal pour 100 g.
Environ 69 % de ses calories proviennent des glucides, avec 19 % des protéines et 12 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour légumes sur FoodFactly (26 kcal pour 100 g).
100 g apportent 17 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 23 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,26 g | 0,3 % |
| Acides gras saturés L | 0,056 g | 0,3 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 72 mg | 3 % |
| Glucides totaux L | 3,3 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0,7 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 2,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 0,9 g | 2 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 15,5 mg | 17 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,66 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,039 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,019 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,65 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,21 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,082 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 22,6 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 8,1 mg | 0,6 % |
| Fer L | 0,12 mg | 0,7 % |
| Magnésium L | 10,1 mg | 2 % |
| Phosphore L | 26,5 mg | 2 % |
| Potassium L | 255 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,087 mg | 0,8 % |
| Cuivre L | 0,029 mg | 3 % |
| Manganèse L | 0,066 mg | 3 % |
| Sélénium L | 5 µg | 9 % |
| Iodine L | 0,2 µg | 0,1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 19 %
- Glucides 69 %
- Lipides 12 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0,9 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 1,2 g)
- Fibres0,7 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 1,2 g)
- Sucres2,5 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 3,5 g)
- Lipides0,26 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 0,2 g)
- Acides gras saturés0,056 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 0 g)
- Sodium72 mgau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 40 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau93,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 448 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 93,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Carrefour
- Code-barres
- 3560071452711
- Catégorie
- Pâtes de tomates
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Tomate 60%, jus de tomate 39,7%, correcteur d'acidité : acide citrique, affermissant : chlorure de calcium.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Tomates
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| Polpa di pomodoro finissima Bennet | 23 | 1,2 g | 3,9 g | 0,5 g |
| Polpa fine di pomodoro Eurospin | 23 | 1,2 g | 3,9 g | 0,1 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3560071452711. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.