Preto Equador

Produit emballé Sucres et desserts J. D. Gross

Preto Equador contient 594 kcal pour 100 g. Serving, 12,5 g (12,5 g) apporte environ 74 kcal.

Environ 82 % de ses calories proviennent des lipides, avec 9 % des glucides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (560 kcal pour 100 g).

100 g apportent 81 % de la valeur quotidienne en cuivre, 51 % de la valeur quotidienne en fer et 33 % de la valeur quotidienne en manganèse.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Preto Equador de J. D. Gross, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
594kcal pour 100 g
12,5 gprotéines
12,7 gglucides
51,1 glipides
74kcal dans serving, 12,5 g (12,5 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 594 kcal
Lipides totaux L 51,1 g 66 %
Acides gras saturés L 31 g 155 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 12 mg 0,5 %
Glucides totaux L 12,7 g 5 %
Fibres alimentaires L 5,5 g 20 %
Sucres totaux L 2,3 g
Sucres ajoutés L 9,4 g 19 %
Protéines L 12,5 g 25 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0,047 mg0,1 %
Vitamine D L 0,51 µg3 %
Vitamine E L 1,4 mg9 %
Thiamine (B1) L 0,014 mg1 %
Riboflavine (B2) L 0,024 mg2 %
Niacine (B3) L 0,22 mg1 %
Acide pantothénique (B5) L 0,15 mg3 %
Vitamine B6 L 0,001 mg0,1 %
Folate (B9) L 20,1 µg5 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 26,6 mg2 %
Fer L 9,1 mg51 %
Magnésium L 93,9 mg22 %
Phosphore L 129 mg10 %
Potassium L 733 mg16 %
Zinc L 1,2 mg11 %
Cuivre L 0,73 mg81 %
Manganèse L 0,77 mg33 %
Sélénium L 2,3 µg4 %
Iodine L 1,9 µg1 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 9 %Glucides: 9 %Lipides: 82 %594kcal / 100 g
  • Protéines 9 %
  • Glucides 9 %
  • Lipides 82 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Cuivre81 %Fer51 %Manganèse33 %Magnésium22 %Potassium16 %Zinc11 %Phosphore10 %Vitamine E9 %Folate (B9)5 %Sélénium4 %

Repères nutritionnels

  • Protéines12,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8 g)
  • Fibres5,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 9,5 g)
  • Sucres2,3 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 28,2 g)
  • Lipides51,1 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 40 g)
  • Acides gras saturés31 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 24 g)
  • Sodium12 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau0,67 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L1,6 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0,47 µg
Autres composants (2)
Eau L0,67 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
J. D. Gross
Code-barres
09107439
Quantité
125 g
Portion indiquée
12,5 g
Catégorie
Chocolats noirs
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pasta de cacau, cacau magro em pó, manteiga de cacau, açúcar.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Beurre de cacaoSucre

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Fairtrade Chocolate Dark 70% Cocoa divine 594 6,7 g 32,2 g 46,3 g
Dégustation Noir Sélection Pérou Bonneterre 594 9 g 30 g 46 g
Chocolate negro 70% fino con naranja suchard 594 6,7 g 33 g 46 g
Noir exception 85% république dominicaine Marcel & Fils 594 9,4 g 19 g 49 g
Noir Chocolaterie Castelain 594 9,4 g 19 g 49 g
Cioccolato fondente extra 78% cacao Pam Panorama 594 9 g 26 g 48 g
Dark 85% Hotel Chocolat 594 11 g 26,3 g 46,8 g
Chocolat noir 85% cacao Pérou Naturalia 594 9,4 g 19 g 49 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 09107439. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Preto Equador ?

100 g de Preto Equador apportent 594 kcal. Serving, 12,5 g (12,5 g) : environ 74 kcal.

Preto Equador est-il riche en protéines ?

Preto Equador contient 12,5 g de protéines pour 100 g (25 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1,6 g dans serving, 12,5 g (12,5 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Preto Equador ?

Preto Equador contient 12,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 5,5 g de fibres et 2,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Preto Equador ?

Preto Equador contient 51,1 g de lipides pour 100 g, dont 31 g saturés (155 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Preto Equador ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (81 % DV), fer (51 % DV), manganèse (33 % DV), magnésium (22 % DV) et potassium (16 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Preto Equador ?

100 g contiennent 12 mg de sodium, soit 0,5 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.