PL Jambon De Savoie
Produit emballé Sucres et desserts Bastides Salaisons
PL Jambon De Savoie contient 217 kcal pour 100 g.
Environ 50 % de ses calories proviennent des protéines, avec 49 % des lipides et 0,9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 367 kcal pour 100 g sur 112 400 produits.
100 g apportent 2 443 030 % de la valeur quotidienne en iodine, 65 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 40 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 217 kcal | |
| Lipides totaux L | 12 g | 15 % |
| Acides gras saturés L | 4,5 g | 23 % |
| Cholestérol L | 75,4 mg | 25 % |
| Sodium L | 2 288 mg | 99 % |
| Glucides totaux L | 0,49 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,49 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,25 g | 0,5 % |
| Protéines L | 27 g | 54 % |
| Vitamine A L | 4,4 µg | 0,5 % |
| Vitamine C L | 0,26 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,49 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,12 mg | 0,8 % |
| Thiamine (B1) L | 0,78 mg | 65 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,15 mg | 12 % |
| Niacine (B3) L | 6,5 mg | 40 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,65 mg | 13 % |
| Vitamine B6 L | 0,35 mg | 20 % |
| Folate (B9) L | 6,9 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,57 µg | 24 % |
| Calcium L | 10 mg | 0,8 % |
| Fer L | 0,85 mg | 5 % |
| Magnésium L | 27,6 mg | 7 % |
| Phosphore L | 217 mg | 17 % |
| Potassium L | 366 mg | 8 % |
| Zinc L | 2,3 mg | 21 % |
| Cuivre L | 0,068 mg | 8 % |
| Manganèse L | 0,015 mg | 0,6 % |
| Sélénium L | 15,3 µg | 28 % |
| Iodine L | 3 664 546 µg | 2 443 030 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 50 %
- Glucides 0,9 %
- Lipides 49 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines27 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,9 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2 g)
- Sucres0,49 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 20,8 g)
- Lipides12 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 13 g)
- Acides gras saturés4,5 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,4 g)
- Sodium2 288 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 176 mg)
- Protéines pour 100 kcal12,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau57,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 57,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Bastides Salaisons
- Code-barres
- 3275560705246
- Quantité
- 160 g
- Catégorie
- Sucres et desserts
Ingrédients
Jambon de porc (origine France), sel, sucre, conservateur : nitrate de potassium. Traces éventuelles de fruits à coque et de lactose.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3275560705246. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.