Piment d’espelette
Produit emballé Boissons SCEA MARTINON Philippe
Piment d’espelette contient 34 kcal pour 100 g.
Environ 52 % de ses calories proviennent des lipides, avec 42 % des protéines et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 107 kcal pour 100 g sur 4 413 produits.
100 g apportent 172 % de la valeur quotidienne en Vitamine C, 23 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6 et 17 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 34 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,1 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0,7 g | 4 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 360 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 1,7 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 0,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 3,8 g | 8 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 155 mg | 172 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,69 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,081 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,088 mg | 7 % |
| Niacine (B3) L | 1,1 mg | 7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,13 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,39 mg | 23 % |
| Folate (B9) L | 23 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 14 mg | 1 % |
| Fer L | 1,1 mg | 6 % |
| Magnésium L | 24 mg | 6 % |
| Phosphore L | 55,3 mg | 4 % |
| Potassium L | 331 mg | 7 % |
| Zinc L | 0,28 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,15 mg | 17 % |
| Manganèse L | 0,21 mg | 9 % |
| Sélénium L | 2,3 µg | 4 % |
| Iodine L | 1,5 µg | 1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 42 %
- Glucides 6 %
- Lipides 52 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,8 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 2,1 g)
- Fibres1,7 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 3,6 g)
- Sucres0,4 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 2 g)
- Lipides2,1 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,63 g)
- Acides gras saturés0,7 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,2 g)
- Sodium360 mgau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 40 mg)
- Protéines pour 100 kcal11,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau87,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 2,3 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 534 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 87,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- SCEA MARTINON Philippe
- Code-barres
- 3760140960028
- Catégorie
- produits alimentaires
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
100% Piment d'Espelette
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Schnittlauch - erntefrisch tiefgefroren K-Bio | 34 | 2,7 g | 2,5 g | 0,6 g |
| Schnittlauch BioBio | 34 | 2,7 g | 2,5 g | 0,6 g |
| Gartenkräuter Ökoland | 34 | 3 g | 2,6 g | 0,5 g |
| Oignon Magda | 34 | 1,4 g | 5,7 g | 0,2 g |
| Kapern Kattus | 34 | 2,6 g | 6,7 g | 0,4 g |
| Câpres au vinaigre La Monegasque | 34 | 1,3 g | 5,9 g | 0,6 g |
| Florette - Basilic 11g Florette | 34 | 3,2 g | 2,6 g | 0,47 g |
| Basilic Magda | 34 | 2,9 g | 2,7 g | 0,5 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760140960028. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.