Petits sablés pur beurre
Produit emballé Sucres et desserts Comtesse du Barry
Petits sablés pur beurre contient 540 kcal pour 100 g.
Environ 51 % de ses calories proviennent des lipides, avec 45 % des glucides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 487 kcal pour 100 g sur 1 483 produits.
100 g apportent 43 % de la valeur quotidienne en manganèse, 32 % de la valeur quotidienne en sélénium et 25 % de la valeur quotidienne en Vitamine A.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 540 kcal | |
| Lipides totaux L | 30,4 g | 39 % |
| Acides gras saturés L | 20,4 g | 102 % |
| Cholestérol L | 176 mg | 59 % |
| Sodium L | 360 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 60,5 g | 22 % |
| Fibres alimentaires L | 3,1 g | 11 % |
| Sucres totaux L | 28,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 28,1 g | 56 % |
| Protéines L | 5,4 g | 11 % |
| Vitamine A L | 221 µg | 25 % |
| Vitamine C L | 0,11 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,61 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 1,4 mg | 9 % |
| Thiamine (B1) L | 0,14 mg | 12 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,065 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 0,051 mg | 0,3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,61 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,087 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 32,4 µg | 8 % |
| Vitamine B12 L | 0,43 µg | 18 % |
| Calcium L | 25,1 mg | 2 % |
| Fer L | 1,1 mg | 6 % |
| Magnésium L | 36,1 mg | 9 % |
| Phosphore L | 123 mg | 10 % |
| Potassium L | 143 mg | 3 % |
| Zinc L | 1 mg | 9 % |
| Cuivre L | 0,14 mg | 16 % |
| Manganèse L | 1 mg | 43 % |
| Sélénium L | 17,8 µg | 32 % |
| Iodine L | 32,1 µg | 21 % |
| Chlorure L | 325 mg | 14 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 4 %
- Glucides 45 %
- Lipides 51 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,4 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 6,4 g)
- Fibres3,1 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,8 g)
- Sucres28,9 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 25 g)
- Lipides30,4 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 22,3 g)
- Acides gras saturés20,4 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 13 g)
- Sodium360 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 220 mg)
- Protéines pour 100 kcal1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau16,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 6,7 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,4 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 26,6 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,008 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,039 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,15 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,1 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 55,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 16,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Comtesse du Barry
- Code-barres
- 3660806508383
- Catégorie
- Sablés
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
farine de blé (gluten), sucre, beurre frais de baratte (lait) 26%, jaune d'oeuf, sel de Guérande, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), arôme amande amère
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreBeurreŒufSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3660806508383. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.