Petits fours amandes
Produit emballé Sucres et desserts Erté
Petits fours amandes contient 347 kcal pour 100 g. Serving, un gâteau, 8 g (8 g) apporte environ 28 kcal.
Environ 62 % de ses calories proviennent des glucides, avec 31 % des lipides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 395 kcal pour 100 g sur 5 244 produits.
100 g apportent 30 % de la valeur quotidienne en manganèse, 15 % de la valeur quotidienne en cuivre et 12 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 347 kcal | |
| Lipides totaux L | 12,2 g | 16 % |
| Acides gras saturés L | 7 g | 35 % |
| Cholestérol L | 48,4 mg | 16 % |
| Sodium L | 510 mg | 22 % |
| Glucides totaux L | 54,2 g | 20 % |
| Fibres alimentaires L | 1,3 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 34 g | |
| Sucres ajoutés L | 33,3 g | 67 % |
| Protéines L | 5,6 g | 11 % |
| Vitamine A L | 94,9 µg | 11 % |
| Vitamine C L | 0,11 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,33 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 1,7 mg | 11 % |
| Thiamine (B1) L | 0,086 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,13 mg | 10 % |
| Niacine (B3) L | 0,19 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,27 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,046 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 12,2 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,11 µg | 4 % |
| Calcium L | 29 mg | 2 % |
| Fer L | 0,9 mg | 5 % |
| Magnésium L | 35,5 mg | 8 % |
| Phosphore L | 100 mg | 8 % |
| Potassium L | 148 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,75 mg | 7 % |
| Cuivre L | 0,13 mg | 15 % |
| Manganèse L | 0,7 mg | 30 % |
| Sélénium L | 6,7 µg | 12 % |
| Iodine L | 12,8 µg | 9 % |
| Chlorure L | 275 mg | 12 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 62 %
- Lipides 31 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,6 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 4,4 g)
- Fibres1,3 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 1,4 g)
- Sucres34 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 31 g)
- Lipides12,2 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 18 g)
- Acides gras saturés7 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 6,7 g)
- Sodium510 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 254 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau20,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 4,7 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,3 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 16,6 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,008 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,065 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,44 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 21,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 20,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Sucre, farine de _blé_, blancs d'_œufs_ (15%), _beurre_ concentré, sirop de sucre inverti, _œufs_ frais (6%), _amandes_ (5%), stabilisant : glycérol, poudre de _lait_ entier, sel, poudre à lever (pyrophosphate et bicarbonate de soude), émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, conservateur : sorbate de potassium, arômes.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreFarine de froment (blé)ŒufAmandesSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3281320410800. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.