Petit beurre
Produit emballé Sucres et desserts St Michel
Petit beurre contient 471 kcal pour 100 g. Serving, 12 g (12 g) apporte environ 57 kcal.
Environ 61 % de ses calories proviennent des glucides, avec 33 % des lipides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (452 kcal pour 100 g).
100 g apportent 65 % de la valeur quotidienne en manganèse, 22 % de la valeur quotidienne en cuivre et 16 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 471 kcal | |
| Lipides totaux L | 17 g | 22 % |
| Acides gras saturés L | 11 g | 55 % |
| Cholestérol L | 43,2 mg | 14 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 71 g | 26 % |
| Fibres alimentaires L | 2,9 g | 10 % |
| Sucres totaux L | 23 g | |
| Sucres ajoutés L | 20,6 g | 41 % |
| Protéines L | 7,1 g | 14 % |
| Vitamine A L | 134 µg | 15 % |
| Vitamine C L | 0,2 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,31 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,95 mg | 6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,18 mg | 15 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,022 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,053 mg | 0,3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,36 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,077 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 18,1 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,055 µg | 2 % |
| Calcium L | 29,2 mg | 2 % |
| Fer L | 1,5 mg | 8 % |
| Magnésium L | 50,5 mg | 12 % |
| Phosphore L | 158 mg | 13 % |
| Potassium L | 206 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,3 mg | 12 % |
| Cuivre L | 0,2 mg | 22 % |
| Manganèse L | 1,5 mg | 65 % |
| Sélénium L | 8,8 µg | 16 % |
| Iodine L | 17 µg | 11 % |
| Chlorure L | 367 mg | 16 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 61 %
- Lipides 33 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,1 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 7,5 g)
- Fibres2,9 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3 g)
- Lipides17 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 14 g)
- Acides gras saturés11 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 9,1 g)
- Sodium440 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 344 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau11,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,95 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 39,9 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,009 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,009 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,12 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,79 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 34,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 11,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- St Michel
- Code-barres
- 3178530414240
- Quantité
- 180g
- Portion indiquée
- 12 g
- Catégorie
- Petit-Beurre
- Emballage
- fr:3-sachets-cellophane-de-5-biscuits-dans-1-boite-en-carton,fr:3-sachets-plastique-de-5-biscuits-dans-une-boite-en-carton,fr:etui-en-carton,fr:film-en-plastique
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de blé 67%, sucre, beurre 20%, poudres à lever: carbonates d'ammonium et de sodium et acide citrique, sel, fibres de blé, arôme naturel de vanille, lait écrémé en poudre. : Traces éventuelles de fruits à coque, graines de sésame, soja, oeuf.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreBeurreSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3178530414240. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.