Petersilie tiefgekühlt
Petersilie tiefgekühlt contient 76 kcal pour 100 g.
Environ 58 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des protéines et 19 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 107 kcal pour 100 g sur 4 413 produits.
100 g apportent 187 % de la valeur quotidienne en Vitamine C, 70 % de la valeur quotidienne en manganèse et 32 % de la valeur quotidienne en Folate (B9).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 75,8 kcal | |
| Lipides totaux L | 4,4 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 0,4 g | 2 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 48 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 3,2 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 3,9 g | 14 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 3,9 g | 8 % |
| Vitamine A L | 0,95 µg | 0,1 % |
| Vitamine C L | 168 mg | 187 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 1,6 mg | 11 % |
| Thiamine (B1) L | 0,095 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,19 mg | 15 % |
| Niacine (B3) L | 1,4 mg | 9 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,33 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,14 mg | 8 % |
| Folate (B9) L | 127 µg | 32 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 207 mg | 16 % |
| Fer L | 4,4 mg | 25 % |
| Magnésium L | 37,5 mg | 9 % |
| Phosphore L | 61,8 mg | 5 % |
| Potassium L | 568 mg | 12 % |
| Zinc L | 0,73 mg | 7 % |
| Cuivre L | 0,11 mg | 13 % |
| Manganèse L | 1,6 mg | 70 % |
| Sélénium L | 0,095 µg | 0,2 % |
| Iodine L | 2,4 µg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 23 %
- Glucides 19 %
- Lipides 58 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,9 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 2,1 g)
- Fibres3,9 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 3,6 g)
- Sucres1 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 2 g)
- Lipides4,4 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,63 g)
- Acides gras saturés0,4 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,2 g)
- Sodium48 mgau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 40 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau81,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,34 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 4 798 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 81,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Petersilie (95%), Pflanzenöl (Sonnenblume, Raps)
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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| Persil coupé Franprix | 76 | 3,9 g | 3,2 g | 4,4 g |
| Persil coupé Leader Price | 76 | 3,9 g | 3,2 g | 4,4 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 9100000035109. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.